РОССИ
Негроамаро Саленто
€ 6.00
Calice
Негроамаро Саленто
Пулия I.G.P. 13,5% Cantine Paololeo
Негроамаро от Паоло Лео — это красное вино из Саленто с свежим и легким вкусом. Оно обладает ароматическим профилем с нотами свежих красных фруктов, ягод и средиземноморской растительности. Вкус легкий, свежий и насыщенный, с яркой свежестью и приятными танинами. Отлично подходит для повседневного стола!
Цвет:
Рубиново-красный с фиолетовыми оттенками
Аромат:
Смородина, слива, вишня, специи и средиземноморская растительность
Вкус:
Свежий, легкий, стройный, с отличной насыщенностью и приятными танинами
Деноминация Саленто IGT - Сорта Негроамаро 100% - Алкоголь 13% - Объем 75 кл
Винификация Алкогольная ферментация в стали при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. Полная малолактическая ферментация
Выдержка 5 месяцев в стали - Содержит сульфиты
Рекомендуемые сочетания: Нарезки и колбасы - Паста с мясным соусом - Ризотто с мясом - Жареное и гриль мясо - Свежие сыры
€ 6.00
Calice€ 20.00
БутылкаПримитиво Пулия Терре Карсике 1939
€ 6.00
Calice
Примитиво Пулия Терре Карсике 1939
Пулия I.G.P. 13,5% Terre Carsiche
Напрямую из Мургии Баре, благодаря использованию 100% винограда Примитиво, выращенного на карстовых почвах на высоте 300-350 м над уровнем моря, рождается это красное вино от Винодельни Terre Carsiche 1939. После сбора урожая в первую декаду сентября, проводится ферментация в стали при контролируемой температуре в течение примерно 15 дней.
Характеристики этого пульянского вина
Оно имеет интенсивный рубиново-красный цвет и очень насыщенный аромат, напоминающий красные ягоды. Полное и с хорошей гармонией на palate.
Рекомендуемые сочетания с этим красным пульянским вином
Отлично подходит для сопровождения колбас, сыров и вторых блюд из мяса. подавать при температуре 18-20 C°.
Винодельня Terre Carsiche 1939 - Наименование Пулия Igt - Год 2024 - Состав 100% Примитиво - Крепость 13,50% - Cl 75cl - Содержит сульфиты
Сочетание
Нарезки и колбасы, Колбаса, Ризотто с грибами, Паста алла матричана, Филе с зеленым перцем, Сыры средней выдержки, Рулька свиная запеченная, Тортеллини с рагу
Стиль Средне-телесное и ароматное
€ 6.00
Calice€ 19.00
БутылкаCacc' e Mmitte
€ 7.00
Кубок
Cacc' e Mmitte
Пулия I.G.P. 13% Альберто Лонго
Типичное вино Лучеры, обладающее высоким качеством, характеризующееся интенсивным, стойким ароматом, богатым ягодными нотами, и гармоничным, округлым вкусом с хорошей структурой и танинами.
Сорт винограда: Неро ди Троя 55% - Монтепульчано д’Абруццо 35% - Бомбино Бианко 15%
Зона производства: Территории Лучеры, Троя и Биккари на Северной Пулии
Возраст виноградника: Посадка 2002 года
Почва: Известняковая с песчаной текстурой
Урожайность на гектар: 85 центнеров с 5.600 растений на гектар
Винификация: Ручной отбор в кассеты, очень деликатная обрезка для полного сохранения ягод, мацерация и ферментация в стали при контролируемой температуре около 20 дней с периодическим погружением шапки, 2 перекачки в день с отделением семян, повторные делестажи, мягкое прессование.
После малолактической ферментации, выдержка происходит в бетонных резервуарах не менее 6/8 месяцев, а затем в бутылках в течение не менее 6 месяцев.
Произведенные бутылки: 20/30.000 - Алкоголь: От 12,50% до 13,50% в зависимости от урожая
Сочетания: Традиционная гастрономия средиземноморской кухни, вторые блюда из мяса и жирной рыбы.
*содержит сульфиты – Произведено в Италии
€ 7.00
Кубок€ 27.00
БутылкаФанова
€ 7.00
Калик
Фанова
Primitivo Gioia del Colle D.O.C. 14.5% Terre Carsiche
Вино красное Примитиво DOC из Джоя дель Колле
С 1961 года красное вино Примитиво Fanova украшает улицы Кастеллана Гротте, как знак праздника и признательности. На самом деле, каждая капля красного рубинового вина из Апулии DOC содержит историю народной традиции.
Рекомендуется декантировать перед подачей вино Fanova, чтобы сопровождать жареное мясо, сыры и колбасы или блюда из мяса. Таким образом, можно открыть ароматы вишневого варенья и красных фруктов Примитиво DOC.
Fanova имеет ароматный вкус и интенсивный, ароматный запах, который привлекает любителей хорошего вина.
€ 7.00
Калик€ 27.00
БутылкаChianti Classico DOCG 2024 Banfi
€ 40.00
Chianti Classico DOCG 2024 Banfi
Chianti Classico DOCG 2024 Banfi
Chianti Classico DOCG 2024 от винодельни Banfi — это красное вино высокого качества, представляющее собой превосходный образец тосканской винодельческой традиции. Произведённое из сорта Санджовезе, автохтонного для региона, это Chianti Classico рождается из виноградников, расположенных в самом сердце зоны Chianti Classico, одного из самых престижных районов Тосканы, с уникальным терруаром, который способствует созданию элегантных и долговечных вин.
Виноград для Chianti Classico DOCG тщательно отбирается и поступает с виноградников с почвами, богатыми глиной и известняком, идеально подходящими для оптимального созревания ягод. Сбор урожая производится вручную, когда виноград достигает нужной степени зрелости, чтобы гарантировать наилучшее ароматическое выражение. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, с ферментацией при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и типичность Санджовезе. После ферментации вино выдерживается в течение короткого периода в дубовых бочках, которые придают ему деликатную сложность, не скрывая характер фруктов.
Chianti Classico DOCG 2022 имеет глубокий красно-сливовый цвет с фиолетовыми отблесками. В аромате он отличается свежим и фруктовым букетом с нотами вишни, сливы и ежевики, дополненными тонкими цветочными оттенками и лёгкой пряной нотой. Во вкусе вино хорошо структурировано, с мягкими и интегрированными танинами. Послевкусие долгое и приятное, с фруктовым и слегка пряным оттенком.
Это Chianti Classico DOCG от винодельни Banfi идеально подходит к типичным блюдам тосканской кухни, таким как паста с рагу, жареное мясо и выдержанные сыры, и прекрасно подходит для любого застолья.
Brunello Di Montalcino Banfi 2021
€ 60.00
Brunello Di Montalcino Banfi 2021
Brunello di Montalcino DOCG Banfi: тосканская классика
Brunello di Montalcino DOCG Banfi — это красное вино, произведённое из винограда Санджовезе, выращенного на тосканских холмах. Виноградники Banfi, расположенные на землях с богатой историей, придают этому вину уникальный и неповторимый характер. Винификация в комбинированных чанах из стали и дуба, за которой следует длительная выдержка в бочках из французского дуба, подчёркивает сложность и долговечность этого великого Brunello.
Сортовой состав: Sangiovese 100%.
Выдержка: В бочках из французского дуба и барриках из французского дуба не менее 2 лет.
Дегустационные заметки: Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками, в аромате раскрывается широкий и сложный букет с нотами спелых красных фруктов, специй, кожи и табака. Во вкусе вино тёплое, обволакивающее, с шелковистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Сочетания: С жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами и первыми блюдами с насыщенными соусами.
Почему стоит выбрать: Вино, чтобы открыть для себя подлинное выражение терруара Монтальчино.
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?
