Bollicine
Champagne Eric Taillet DES GRILLONS AUX CLOS BLANC DE MEUNIER EXTRA BRUT 12% vol.
€ 75.00
Rive Droite GAMET CHAMPAGNE 12.5% vol.
€ 65.00
Vitigno: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Colore: Paglierino; perlage fine e persistente.
Al naso emergono sentori di frutta matura, note di fiori gialli e toni minerali. Al palato è fresco, sapido, fragrante.
Eric Taillet BANSIONENSI 19 BLANC DE MEUNIER EXTRA BRUT 12% vol.
€ 110.00
Vadin Plateau BOIS DE JOTS BRUT NATURE 1er CRU 2019 12% vol.
€ 110.00
Patriarche HÉRITAGE BRUT 11% vol.
€ 20.00
Vitigno: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Gamay, 5% Aligotè.
Il Crémant de Bourgogne Patriarche è un vino spumante brut fine ed elegante. Giallo dorato con un perlage persistente, sprigiona sentori vari che richiamano la frutta rossa e gli agrumi su una base di note floreali. Al palato è complesso, ben strutturato ed equilibrato.
Lo Chardonnay per finezza ed eleganza, il Pinot Nero per il corpo, il Gamay e l’Aligotè per la freschezza
