美味主菜

源自中世纪传统，配松露风味酱汁烤制而成。搭配烤面包片，并佐以香醋小洋葱。

用萨格兰蒂诺葡萄酒、鼠尾草、迷迭香、杜松和我们自家橄榄树上的莱奇诺橄榄烹制。配天然发酵烤面包。

配月桂叶和野茴香，搭配我们特级初榨橄榄油烤面包片以及乡野香草猪油奶油烤面包片。

鳕鱼片，配自家菜园的新鲜番茄，
刺山柑、橄榄，并佐以天然发酵烤面包。

一大块裹面包屑的乡村散养鸡胸肉炸肉排，烤制而成，配水牛马苏里拉奶酪、散养猪熟火腿、烤制小番茄，以及芝麻菜酱上的香草园油封小番茄。

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