Dolci

cuore con polpa di pera spadellata, ricoperto da un baverese alla ricotta e panna,
glassato con cioccolato fondente alla Rocher e proprio a forma del frutto della pera.

Fatta senza preparati pronti in scatola ma con il latte fresco dell’azienda agricola Maceroni di Ceprano (Fr).

confettura di albicocche, prugne e mandorle tostate tritate mescolate tra loro.

Prodotta con latte fersco appena munto e servita con filling e visciole intere

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