I Secondi

Un freschissimo Astice Blu da degustare in vari modi

Pescato fresco del giorno. Scegli la cottura: al sale, alla mediterranea, alla vernaccia o alla piastra.

Il nostro taglio scenografico. Portato al tavolo ancora sull'osso. Per chi ama la carne vera.

Taglio scelto di manzo cotto alla piastra. Grammatura minima 500g. Servita con patate al forno.

Filetto scelto dallo chef, in crosta di mandorle e erbe aromatiche, con patate a rondelle e olive taggiasche.

Tonno scottato al rosa, con ceviche agrumato.

Filetto di manzo cotto al punto, crosta di pistacchio e pane bianco, su rondelle di patate alle erbe aromatiche.

Carpaccio di spada, salmone e tonno scottato su letto di insalata fresca con agrumi.

Calamari e gamberi fritti al momento, in farina senza glutine, con salsa agrodolce home made.

Taglio del macellaio, grigliato al momento, con rucola fresca e pomodorini.

Burger vegetale di soia, patate fritte, pomodoro e lattuga nel nostro bun.

Carne selezionata, formaggio, pomodoro e lattuga nel nostro bun. Con patate fritte.

Prosciutto di tacchinella home made, misticanza, pomodorini, scaglie di stravecchio.