Die Hauptgerichte

Ein frischer Blauer Hummer, der auf verschiedene Arten genossen werden kann

Frischer Fang des Tages. Wähle die Zubereitung: in Salzkruste, mediterran, mit Vernaccia oder auf der Grillplatte.

Unser spektakulärer Cut. Am Tisch noch am Knochen serviert. Für alle, die echtes Fleisch lieben.

Ausgewählter Rindfleischschnitt, auf der Grillplatte gegart. Mindestgewicht 500 g. Serviert mit Ofenkartoffeln.

Vom Chef ausgewähltes Filet, in einer Kruste aus Mandeln und aromatischen Kräutern, mit Kartoffelscheiben und Taggiasca-Oliven.

Leicht angebratener Thunfisch, rosa, mit zitronigem Ceviche.

Rinderfilet medium gegart, Pistazien- und Weißbrotkruste, auf Kartoffelscheiben mit aromatischen Kräutern.

Carpaccio von Schwertfisch, Lachs und angebratenem Thunfisch auf einem Bett aus frischem Salat mit Zitrusfrüchten.

Frisch frittierte Calamari und Garnelen, in glutenfreiem Mehl, mit hausgemachter süß-saurer Sauce.

Metzgerzuschnitt, frisch gegrillt, mit frischem Rucola und Kirschtomaten.

Vegetarischer Soja-Burger, Pommes frites, Tomate und Salat in unserem Bun.

Ausgewähltes Fleisch, Käse, Tomate und Salat in unserem Bun. Mit Pommes frites.

Hausgemachter Putenaufschnitt, Blattsalatmischung, Kirschtomaten, Stravecchio-Späne.