Filé de dourada enrolado, sobre creme de alcachofras e aromas mediterrâneos, com ninho de legumes fritos.


Atum selado, creme de abóbora e pétalas de batata roxa frita.

Calamares e camarões fritos na hora, servidos com molho agridoce caseiro. Crocância e frescor em perfeito equilíbrio

Pescado fresco do dia, selecionado diariamente pelo nosso chef. Escolha o seu modo de preparo preferido: ao sal, à mediterrânea, à vernaccia ou na grelha. O nosso Maitre te aconselha sobre a melhor opção para o peixe escolhido.

Costeletas de cordeiro assadas, tortinha de polenta, molho escuro e alcachofras salteadas. Sabores intensos em equilíbrio entre terra e tradição.

Corte selecionado de carne bovina grelhado e servido com batatas assadas. Um clássico para quem ama carne sem compromissos.

O nosso corte mais cenográfico: Tomahawk na brasa servido com acompanhamento de batatas. Para verdadeiros amantes da carne e perfeito para compartilhar.

Caponata de legumes da estação agridoce, inspirada na tradição mediterrânea.

Hambúrguer de Chianina no prato, servido com acompanhamento da estação.

Hambúrguer vegetal de soja, servido com acompanhamento da estação

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