Um fresquíssimo Astice Blu para degustar de várias maneiras

Astice

Trancio de peixe fresco do dia, sobre pétalas de repolho roxo cozido em crosta finíssima de batatas

Tonno scottado em crosta de gergelim, servido sobre gazpacho fresco de verduras e legumes salteados: leveza e intensidade em um prato equilibrado.

Calamares e camarões fritos na hora, servidos com molho agridoce caseiro. Crocância e frescor em perfeito equilíbrio

Pescado fresco do dia, selecionado diariamente pelo nosso chef. Escolha o seu modo de preparo preferido: ao sal, à mediterrânea, à vernaccia ou na grelha. O nosso Maitre te aconselha sobre a melhor opção para o peixe escolhido.

Cut selected of beef grilled and served with baked potatoes. A classic for those who love meat without compromises. – minimum weight 400gr

O nosso corte mais cenográfico: Tomahawk na brasa servido com acompanhamento de batatas. Para verdadeiros amantes da carne e perfeito para compartilhar.

Tender filet, selado e finalizado com molho cremoso de pimenta verde. Um prato principal intenso, aromático e sempre atual.

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