Die Gerichte mit dem Trüffel des Gebiets - Ristorante Braceria San Lorenzo - Menu Digitale

Speisekarte Unsere Philosophie Weinkarte Getränke Für die Kleinen Die Gerichte mit dem Trüffel … Le nostre Tartare I nostri antipasti Le nostre paste fatte in casa Das Fleisch ohne Knochen Die Auswahl an am Knochen gere… Unsere Beilagen Per accompagnare il dolce I nostri dolci fatti in casa

Tatar aus Marchigiana-Rind IGP mit San-Lorenzo-Öl, Maldon-Salz und Bianchetto-Trüffel

€ 25^.00

Das San Lorenzo Öl ist eine lokale Familienproduktion

Tartare von Marchigiana-Rind IGP mit weißem Trüffel und Burrata-Stracciata

€ 26^.50

Allergene: Milch

Tagliolini mit Butter und weißem Trüffel

€ 26^.00

hausgemacht mit Bio-Eiern vom Bauernhof San Bartolomeo in Viterbo und anschließend schockgefrostet

Allergene: Gluten, Ei, Milch

Tagliata di Entrecote di Angus Argentino con tartufo bianchetto

€ 43^.00

Filetto di vacca sarda italiana con tartufo bianchetto

€ 47^.00

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