I piatti con il tartufo tartufo del territorio - Ristorante Braceria San Lorenzo - Menu Digitale

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Tartare di vacca Marchigiana IGP con olio San Lorenzo, sale Maldon e tartufo nero pregiato fresco della Tuscia

€ 25^.00

L'olio San Lorenzo è una produzione locale di famiglia

Tartare di vacca Marchigiana IGP con tartufo fresco della Tuscia e stracciata di burrata

€ 26^.50

Allergeni: Latte

Tagliolini al burro e tartufo nero pregiato fresco della Tuscia

€ 26^.00

fatti in casa con uova biologiche dell'azienda agricola San Bartolomeo di Viterbo e successivamente abbattuti

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

Tagliata di Entrecote di Angus Argentino con tartufo fresco della Tuscia

€ 43^.00

Filetto di vacca sarda italiana con tartufo fresco della Tuscia

€ 47^.00

Suppli fatti in casa al tartufo nero pregiato

€ 12^.00

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