집에서 만든 파스타

신선한 소고기와 돼지고기, 토마토, 셀러리, 양파, 당근, 월계수잎, 올리브유, 로즈마리, 30개월 숙성된 붉은 소 젖 치즈, 와인, 소금으로 만든 고기 소스를 곁들인 달걀 파스타. (참고: 치즈와 함께 버무려 제공됩니다)

고기 소스, 소꼬리, 당근, 양파, 셀러리, 와인, 페코리노 치즈, 후추, 기름, 소금, 월계수잎, 고추가 들어간 달걀 파스타
(참고: 치즈와 함께 버무려서 제공됩니다)

계란 파스타와 구안찰레(돼지고기), 토마토, 후추, 페코리노 치즈, 고추, 와인
(참고: 치즈와 함께 버무려 제공됩니다)

돌로 간 유기농 밀가루로 만든 수제 파스타. 관자살(돼지고기), 계란, 후추, 페코리노 치즈와 붉은 소 치즈 (참고: 치즈와 함께 버무려 제공됩니다)

참고: 페코리노 로마노 치즈가 파스타를 매우 맛있게 만듭니다.
계란 파스타에 페코리노 치즈와 후추를 곁들였습니다.
(페코리노 로마노 치즈로 버무려 제공됩니다)

신선한 방울토마토, 바질, 올리브 오일, 마늘을 곁들인 달걀 파스타.

돌로 간 밀가루로 만든 수제 파스타. 관자살(돼지고기), 페코리노 치즈, 후추.
(참고: 치즈와 함께 버무려서 제공됩니다)

수제 감자 뇨키와 소고기, 돼지고기, 토마토, 셀러리, 당근, 양파, 올리브유, 30개월 숙성된 붉은 소 치즈, 와인, 월계수잎, 소금으로 만든 고기 소스.
(참고: 치즈와 함께 버무려 제공됩니다)

수제 감자 뇨키와 고기 소스, 소고기, 토마토, 셀러리, 당근, 올리브유, 소금, 양파, 와인, 페코리노 치즈.
(참고: 치즈와 함께 버무려 제공됩니다)

손으로 만든 감자 뇨끼와 대추 토마토, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘.

수제 감자 뇨키에 버팔로 모짜렐라 치즈와 방울토마토, 바질, 30개월 숙성된 붉은 소 젖 치즈를 올려 오븐에 그라탱한 요리입니다.
(참고: 치즈와 함께 버무려 제공됩니다)

돌로 갈아 만든 유기농 밀가루로 손수 만든 파스타. 관자살(돼지고기), 토마토, 페코리노 치즈, 와인.
(참고: 치즈와 함께 버무려 제공됩니다)

돌로 간 유기농 밀가루로 손수 만든 파스타. 토마토, 파슬리, 고추, 올리브유, 마늘

계란 반죽으로 만든 수제 라비올리, 양치즈, 레몬 껍질, 바질로 속을 채웠습니다. 신선한 방울토마토와 바질 소스, 올리브 오일과 마늘과 함께 제공됩니다.

수제 달걀 반죽으로 만든 라비올리로, 양치즈와 바질이 들어있습니다. 버터와 세이지, 올리브 오일, 소금, 레몬 껍질과 함께 제공됩니다.
(참고: 치즈와 함께 버무려서 제공됩니다)

계란 타글리올리니, 관자살(돼지고기), 페코리노 치즈, 후추. (참고: 치즈와 함께 버무려 제공됩니다)

아티초크, 관치알레(돼지고기), 페코리노, 와인, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금. (참고: 치즈와 함께 버무려 제공됩니다)

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