自制意大利面
肉酱宽面条
€ 17.00
鸡蛋面配新鲜牛肉、猪肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜、月桂叶、油、迷迭香、帕尔马干酪、葡萄酒、盐的肉酱。
用“维卡纳拉”酱汁的宽面条
€ 18.00
鸡蛋面配肉酱,牛尾,胡萝卜,洋葱,芹菜,葡萄酒,佩科里诺奶酪,胡椒,油,盐,月桂叶,辣椒
阿马特里奇安娜宽面条
€ 17.00
鸡蛋面配猪脸颊肉、西红柿、胡椒、佩科里诺奶酪、辣椒、葡萄酒
最受欢迎
碳酱意大利面
€ 17.00
用石磨研磨的有机面粉手工制作的意大利面。猪颊肉、鸡蛋、胡椒、佩科里诺奶酪和红牛帕尔马奶酪
典型产品
奶酪和胡椒意大利细面条
€ 17.00
鸡蛋面配羊奶酪和黑胡椒
新鲜番茄和罗勒意大利细面条
€ 17.00
鸡蛋面配新鲜番茄、罗勒、橄榄油
肉酱土豆团
€ 18.00
手工土豆饺子配牛肉、猪肉、番茄、芹菜、胡萝卜、洋葱、油、帕尔马干酪、葡萄酒、月桂叶、盐的肉酱
疫苗肉酱土豆团
€ 19.00
手工土豆饺子配肉酱,牛肉,番茄,芹菜,胡萝卜,油,盐,洋葱,葡萄酒,佩科里诺
意大利南部风味土豆饺子
€ 18.00
手工土豆饺子配水牛 mozzarella 和小番茄、罗勒、帕尔马干酪,烤制而成
最受欢迎
阿马特里奇安娜风味意大利面
€ 17.00
手工制作的意大利面,使用石磨研磨的有机面粉。猪颊肉、西红柿、佩科里诺奶酪、葡萄酒
新鲜番茄和罗勒饺子
€ 18.00
手工制作的蛋面饺子,内馅为羊奶酪、柠檬皮和罗勒。配以新鲜番茄和罗勒的酱汁,橄榄油
黄油鼠尾草饺子
€ 18.00
手工制作的蛋面饺子,填充羊奶酪和罗勒。配以黄油和鼠尾草、橄榄油、盐。
意大利细面条格里西亚
€ 17.00
鸡蛋意大利细面,腌猪颊肉,佩科里诺奶酪,黑胡椒
用朝鲜蓟、腊肉和羊奶酪制作的意大利面(季节性)
€ 17.00
朝鲜蓟,腊肉(猪肉),佩科里诺奶酪,葡萄酒,胡椒,特级初榨橄榄油,盐
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