Паста из яиц с соусом из свежего говяжьего и свиного мяса, помидоров, сельдерея, лука, моркови, лаврового листа, масла, розмарина, выдержанного 30 месяцев сыра из молока красных коров, вина, соли. (ВНИМАНИЕ: Вся паста перемешивается и подается с сыром)

Яичная паста с мясным соусом, говяжьим хвостом, морковью, луком, сельдереем, вином, пекорино, перцем, маслом, солью, лавровым листом, острым перцем
(ВНИМАНИЕ: Вся паста перемешивается и подается с сыром)

Яичная паста с гуанчале (свинина), помидорами, перцем, пекорино, перцем чили, вином
(ВНИМАНИЕ: перемешано и подается с сыром)

Паста, приготовленная вручную из органической муки, молотой на камне. Гуаньчале (свинина), яйца, перец, пекорино и сыр из коров породы Vacche Rosse (ВНИМАНИЕ: перемешано и подается с сыром)

ВНИМАНИЕ: PECORINO ROMANO ДЕЛАЕТ ПАСТУ ОЧЕНЬ АРОМАТНОЙ
Паста с яйцом с пекорино и перцем.
(Заправлено и подано с сыром Pecorino Romano)

Яичная паста с свежими помидорами, базиликом, маслом

Домашняя паста из муки, молотой на камне. Гуанчиале (свинина), пекорино и перец.
(ВНИМАНИЕ: перемешано и подается с сыром)

Домашние картофельные ньокки с соусом из говядины, свинины, помидоров, сельдерея, моркови, лука, масла, выдержанного сыра из красного коровьего молока 30 месяцев, вина, лаврового листа, соли.
(ВАЖНО: перемешано и подается с сыром)

Домашние картофельные ньокки с мясным соусом, говядина, помидор, сельдерей, морковь, масло, соль, лук, вино, пекорино.
(ВНИМАНИЕ: Заправлено и подается с сыром)

Домашние картофельные ньокки с помидорами даттерини, базиликом, оливковым маслом первого отжима и чесноком.

Картофельные ньокки, приготовленные вручную, с моцареллой из буйволиного молока и черри, базиликом, выдержанным 30 месяцев сыром из молока красных коров, запечённые под грилем.
(ВНИМАНИЕ: перемешано и подаётся с сыром)

Паста, приготовленная и нарезанная вручную из органической муки, молотой на камне. Гуанчиале (свинина), помидор, пекорино, вино.
(ВНИМАНИЕ: Заправлено и подается с сыром)

Паста, сделанная и нарезанная вручную из органической муки, измельченной на камне. Помидоры, петрушка и перец чили, масло, чеснок

Равиоли ручной работы с яичным тестом, фаршированные овечьей рикоттой, лимонной цедрой и базиликом. В соусе из свежих помидоров и базилика, оливковое масло

Равиоли, сделанные вручную с яичным тестом, фаршированные овечьей рикоттой и базиликом. Подаются с маслом и шалфеем, маслом, солью, лимонной цедрой
(Внимание: перемешаны и подаются с сыром)

Тальолини с яйцом, щёчная часть свинины, пекорино, перец. (ВАЖНО: перемешано и подается с сыром)

Артишоки, щёчная часть свинины, пекорино, вино, перец, оливковое масло первого отжима, соль. (ВНИМАНИЕ: перемешано и подается с сыром)

Оставьте нам отзыв

Вам всё нравится?