باستا مصنوعة في المنزل
FETTUCCINE AL RAGU'
€ 17.00
مكرونة بالبيض مع صلصة من لحم البقر الطازج، لحم الخنزير، الطماطم، الكرفس، البصل، الجزر، الغار، الزيت، إكليل الجبل، جبنة بارميزان، نبيذ، ملح.
FETTUCCINE CON SUGO "ALLA VACCINARA"
€ 18.00
مكرونة بالبيض مع صلصة اللحم، ذيل البقر، جزر، بصل، كرفس، نبيذ، بيكورينو، فلفل، زيت، ملح، غار، فلفل حار
FETTUCCINE ALL'AMATRICIANA
€ 17.00
مكرونة بالبيض مع غوانشالي (لحم الخنزير)، طماطم، فلفل، بيكورينو، فلفل حار، نبيذ
ستروزابريتي على الكاربونارا
€ 17.00
مكرونة مصنوعة يدويًا من دقيق عضوي مطحون على الحجر. لحم الخنزير المقدد (خنزير)، بيض، فلفل، بيكورينو وبارميزان من أبقار حمراء
TAGLIOLINI CACIO E PEPE
€ 17.00
مكرونة بالبيض مع جبنة بيكورينو وفلفل
TAGLIOLINI بومودورو فريش و باسيليكو
€ 17.00
مكرونة بالبيض مع طماطم طازجة، ريحان، زيت
GNOCCHI AL RAGU'
€ 18.00
نيوكي البطاطس محضرة يدويًا مع صلصة لحم البقر، لحم الخنزير، الطماطم، الكرفس، الجزر، البصل، الزيت، البارميزان، النبيذ، الغار، الملح
جنكوتي مع صلصة "ألا فاكينارا"
€ 19.00
نيوكي البطاطس محلية الصنع مع صلصة اللحم، لحم البقر، الطماطم، الكرفس، الجزر، الزيت، الملح، البصل، النبيذ، البيكورينو
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
€ 18.00
نيوكي البطاطس محضرة يدويًا مع موزاريلا الجاموس والطماطم الصغيرة، الريحان، بارميزان، مشوية في الفرن
SCIAVATELLI ALL'AMATRICIANA
€ 17.00
مكرونة مصنوعة ومقطعة يدويًا من دقيق عضوي مطحون على الحجر. لحم الخنزير المقدد (خنزير)، طماطم، بيكورينو، نبيذ
RAVIOLI POMODORI فريش و ريحان
€ 18.00
رافيولي مصنوعة يدويًا بعجينة البيض، محشوة بجبنة الريكوتا من حليب الغنم، قشر الليمون والريحان. مع صلصة من الطماطم الطازجة والريحان، زيت
RAVIOLI BURRO E SALVIA
€ 18.00
رَافِيُولِي مَصْنُوعَة يَدَوِيًّا بِعَجِينَة مَصْنُوعَة مِنَ الْبَيْضِ مَحَشُوَّة بِرِيكُوتَة مِنَ الْغَنَمِ وَالْبَازِيلَاءِ. تُقَدَّم مَعَ الزُّبْدَةِ وَالسَّالْفِيَةِ وَالزَّيْتِ وَالْمِلْحِ
TAGLIOLINI GRICIA
€ 17.00
تاجليوني البيض، غوانشالي (لحم الخنزير)، بيكورينو، فلفل
ستروزابريتي مع الخرشوف، غوانشالي وبيكورينو (موسمي)
€ 17.00
خرشوف، غوانشالي (لحم الخنزير)، بيكورينو، نبيذ، فلفل، زيت زيتون بكر، ملح
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟