前菜
刀切火腿
€ 18.00
綜合炸物佐特級初榨橄欖油
€ 19.00
當季蔬菜、內餡含肉、米飯與莫札瑞拉起司的 supplì，以及熟成 30 個月的紅牛乳酪、馬鈴薯可樂餅、內餡為牛肉的阿斯科利橄欖，以及炸櫛瓜花。
SUPPLI'
€ 3.00
1個以特級初榨橄欖油油炸，內含米飯、牛肉與莫札瑞拉鮮奶起司、番茄、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、雞蛋、麵粉、熟成30個月的紅牛乳起司、油、鹽、酒、胡椒（1,3,7,9,12）
炸莫札瑞拉起司三明治
€ 4.00
以特級初榨橄欖油油炸，搭配麵包、fior di latte 莫札瑞拉起司、鯷魚、麵粉、雞蛋 (1,3,4,7)
羅馬式朝鮮薊（季節限定菜餚）
€ 8.00
以特級初榨橄欖油烘烤製成
猶太式朝鮮薊（季節限定）
€ 8.00
以特級初榨橄欖油油炸
水煮牛肉丸
€ 18.00
水煮牛肉、馬鈴薯與歐芹製成的肉丸。裹粉後以特級初榨橄欖油油炸，搭配檸檬、雞蛋、熟成36個月的紅牛乳酪、麵粉、芹菜、洋蔥、胡椒、鹽（1,3,7,9）
餐位費
€ 3.00
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