المقبلات

موزاريلا من حليب الجاموس.

موزاريلا من حليب الجاموس مقطعة مع طماطم كرزية، زيت، ريحان)(7)

بوراتا مُقدَّمة مع 2 شريحة بروشيتا مع طماطم كرزية وواحدة مع أنشوفة، زيت، ملح، فلفل، حليب ودقيق

خضروات موسمية، سوبلي محشو من الداخل باللحم والأرز والموزاريلا وجبن أبقار روسّو المعتّق لمدة 30 شهرًا، كروكيت البطاطس، زيتونة أسكولانا محشوة من الداخل بلحم البقر، وزهرة الكوسا.

مقلي في زيت زيتون بكر ممتاز، ومحشو من الداخل بالأرز ولحم البقر وموزاريلا فيور دي لاتيه، وطماطم، وجزر، وكرفس، وبصل، وبيض، ودقيق، وجبن المعتّق لمدة 30 شهرًا، وزيت، وملح، (1,3,7,9,12)

زيتون منزوع النوى يدويًا ومحشو بلحم البقر، الكرفس والجزر. مقلية في زيت زيتون بكر ممتاز، بصل، دقيق، ملح (1,3,7,9)

مقلية في زيت الزيتون البكر الممتاز مع خبز وموزاريلا فيور دي لاتيه وأنشوفة، دقيق، بيض (1،3،4،7)

زهرة كوسا، مغموسة في خليط التغطية وبداخلها جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه وأنشوفة. مقلية في زيت زيتون بكر ممتاز، دقيق، خميرة، بيض (3,4,7)

مخبوز في زيت زيتون بكر ممتاز

مقلي في زيت الزيتون البكر الممتاز

كرات لحم من لحم البقر المسلوق، البطاطس والبقدونس. مغطاة بالبقسماط ومقلية في زيت الزيتون البكر الممتاز، الليمون، البيض، جبن بارميجانو المعتّق لمدة 36 شهرًا، الدقيق، الكرفس، البصل، الفلفل، الملح (1,3,7,9)

اترك لنا مراجعة

هل أنت مستمتع؟