باستا محضّرة في المنزل

دقيق، بيض، لحم بقري، لحم خنزير، طماطم، كرفس، بصل، جزر، ورق غار، جبن المعتّق 36 شهرًا، نبيذ أحمر، بارميجانو ملح، فلفل (7،9،12،)

معكرونة بالبيض والدقيق، لحم بقري، طماطم، جزر، بصل، كرفس، نبيذ أحمر، بيكورينو، فلفل، زيت، ملح، ورق غار، فلفل حار (7,9,12)

مكرونة بالبيض مع الدقيق، غوانتشالي، طماطم، فلفل أسود، بيكورينو، فلفل حار، ملح، نبيذ أحمر (7,12)

غوانتشالي، دقيق، بيض، جبن بيكورينو، جبن من أبقار حمراء معتّق لمدة 30 شهرًا، فلفل (3,7)

دقيق سميد، غوانتشالي، بيكورينو وفلفل (7)

دقيق سميد، فلفل، جوينشالي، خرشوف، بيكورينو، نبيذ، فلفل، زيت، ملح وجبن من أبقار حمراء معتّق لمدة 30 شهرًا (7،12)

ملاحظة: جبن بيكورينو رومانو يجعل المعكرونة غنية جدًا بالنكهة
معكرونة بالبيض والدقيق، بيكورينو، فلفل (7)

معكرونة بالبيض والدقيق مع طماطم، ريحان، ثوم، زيت

معكرونة بالبيض والدقيق مع بيستو الريحان والصنوبر والبارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز وثوم (7,8)

نيوكي بطاطس ودقيق مصنوع يدويًا مع صلصة لحم بقري/خنزير، طماطم، كرفس، جزر، بصل، زيت، جبن من أبقار حمراء معتّق لمدة 30 شهرًا، نبيذ، ورق غار، ملح (7,9,12)

جنوتشي من البطاطس والدقيق، مصنوع يدويًا، مع صلصة لحم، ونبيذ أحمر، وذيل بقري، مع طماطم وكرفس وجزر وجبن بيكورينو رومانو

نيوكي بطاطس محضّرة منزليًا مع طماطم كرزية طازجة والريحان، زيت (7)

جنوتشي بطاطس ودقيق مصنوعة يدويًا مع الطماطم وموزاريلا الجاموس، والريحان، وجبن الأبقار الحمراء المعتّق لمدة 30 شهرًا، ومحمّرة في الفرن (7)

غوانتشالي، دقيق، طماطم، فلفل، بيكورينو، فلفل حار، ملح، نبيذ أحمر (7,12)

دقيق السميد، طماطم، بقدونس، زيت، ثوم، فلفل حار

دقيق، طماطم، ريكوتا، ريحان، زيت، ثوم، ملح وقشر ليمون (1,3,7)

زبدة، مريمية، ريكوتا، زيت، ملح وقشر الليمون (1,7)

دقيق السميد، زهرة الكوسا، غوانتشالي، بيكورينو، فلفل (7)

دقيق مع البيض، جوانشالي، جبن بيكورينو، فلفل (7)

اترك لنا مراجعة

هل أنت مستمتع؟