PÂTES FAITES MAISON

Farine,œuf,bœuf,porc,tomate,céleri,oignon,carotte,laurier,fromage des vaches rouges affiné 36 mois,vin rouge,sel,poivre(7,9,12,)

Pâtes aux œufs et farine, bœuf, tomate, carotte, oignon, céleri, vin rouge, pecorino, poivre, huile, sel, laurier, piment (7,9,12)

Pâtes aux œufs avec farine, guanciale, tomate, poivre, pecorino, piment, sel, vin rouge (7,12)

guanciale, farine, œufs, pecorino, fromage des vaches rouges affiné 30 mois, poivre (3,7)

Farine de semoule, guanciale, pecorino et poivre (7)

NOTEZ BIEN : LE PECORINO ROMANO REND LES PÂTES TRÈS SAVOUREUSES
Pâtes aux œufs et farine, pecorino, poivre(7)

Pâtes aux œufs et farine avec tomates, basilic, ail, huile d’olive

pâtes aux œufs et farine avec pesto de basilic, pignons de pin et parmesan, huile d’olive vierge extra et ail (7,8)

gnocchis de pommes de terre et de farine faits à la main avec sauce à la viande de bœuf/porc, tomate, céleri, carotte, oignon, huile, fromage des vaches rouges affiné 30 mois, vin, laurier,, sel (7,9,12)

Gnocchis de pommes de terre et de farine faits à la main avec sauce à la viande, vin rouge, queue de bœuf, avec tomate, céleri, carottes, pecorino romano

Gnocchi de pommes de terre faits maison avec tomates cerises fraîches et basilic, huile(7)

Gnocchis de pommes de terre et farine faits à la main avec tomate et mozzarella de bufflonne, basilic, fromage de vaches rouges affiné 30 mois, gratinés au four(7)

Guanciale, farine, tomate, poivre, pecorino, piment, sel, vin rouge (7,12)

Farine de semoule, tomate, persil, huile, ail, piment

Farine, tomate, ricotta, basilic, huile, ail, sel et zeste de citron (1,3,7)

beurre, sauge, ricotta, huile, sel et zeste de citron (1,7)

Farine de semoule, fleur de courgette, guanciale, pecorino, poivre (7)

Farine avec œuf, guanciale, pecorino, poivre (7)

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