フルボディ

地域: ピエモンテ、ランゲ
ブドウ品種: ネッビオーロ。

特徴: 辛口で複雑。チェリー、プラム、スミレ、スパイス、タバコの香りがあり、力強くエレガントな骨格。

歴史的な豆知識: 「ワインの王」と称されるバローロは、その長寿命と名声で知られています。モンフォルテ・ダルバに位置するクリュ、プレスェンダは、豊かで厳格なワインを生み、時とともに見事に熟成します。

地域: ピエモンテ、ランゲ
ブドウ品種: ネッビオーロ。

特徴: 乾いた味わいで複雑。チェリー、ラズベリー、リコリス、上品なスパイスの香りがあり、エレガントで余韻が長い。

歴史的な豆知識: 1958年に設立されたProduttori del Barbarescoは、このワインを世界的に有名にした模範的な協同組合です。バルバレスコは、しばしばバローロの「弟」と呼ばれ、優雅さ、繊細さ、そして高い熟成能力で際立っています。

地域: Veneto、Valpolicella
ブドウ品種: Corvina、Rondinella Veronese。

特徴: 乾いた味わいで豊か、チェリー、プラム、スパイスの香り。力強くもエレガントな骨格。
歴史的な豆知識: Bertani はヴァルポリチェッラの歴史あるワイナリーのひとつで、1857年創業です。“Valpantena” は最も適した谷のひとつに由来し、力強さと長期熟成で名高いワインを生み出します。

地域: トスカーナ、ボルゲリ
ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド。

特徴: 乾いた味わいで複雑。ベリー、チェリー、スパイス、バニラの香りがあり、なめらかでバランスが良い。

歴史的な豆知識: 2002年に誕生した「Il Bruciato」は、若いスーパータスカンであり、ボルゲリで最も愛される銘柄のひとつとして確固たる地位を築いてきた。名高いグアード・アル・タッソの、現代的で親しみやすい表現。

地域: トスカーナ、モンタルチーノ
ブドウ品種: サンジョヴェーゼ・グロッソ。

特徴: 辛口で複雑、ベリー、タバコ、スパイスの香り。しっかりとした骨格があり、余韻が長く続きます。

歴史的な豆知識: ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアを代表する最も高貴な赤ワインのひとつで、サンジョヴェーゼ・グロッソのみを使用して造られます。長期熟成により、複雑さと長い熟成ポテンシャルを備え、世界中で高く評価されています。

地域: プーリア、マンドゥーリア
品種: Primitivo di Manduria。

特徴: 濃厚でフルーティー。プラム、ブラックチェリー、甘いスパイス、カカオの香りがあり、ふくよかでなめらか。

豆知識: Leone de Castris はプーリアの歴史ある一族のひとつで、何世紀にもわたりサレント地方のブドウ栽培を牽引してきました。Primitivo di Manduria はこの土地を象徴するワインで、その豊かさと力強い表現力で知られています。