De Corpo Inteiro

REGIÃO: Piemonte, Langhe
CASTA: Nebbiolo.

CARACTERÍSTICAS: Seco e complexo, com aromas de cereja, ameixa, violeta, especiarias e tabaco; estrutura potente e elegante.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Definido como o “Rei dos Vinhos”, o Barolo é célebre pela longevidade e prestígio. O cru Pressenda, situado em Monforte d’Alba, dá vinhos ricos e austeros, capazes de evoluir magnificamente ao longo do tempo.

REGIÃO: Piemonte, Langhe
CASTA: Nebbiolo.

CARACTERÍSTICAS: Seco e complexo, com notas de cereja, framboesa, alcaçuz e especiarias finas; elegante e persistente.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Fundados em 1958, os Produttori del Barbaresco são uma cooperativa modelo que tornou este vinho célebre em todo o mundo. O Barbaresco, frequentemente definido como o “irmão mais novo” do Barolo, distingue-se pela elegância, fineza e uma grande capacidade de evolução.

REGIÃO: Veneto, Valpolicella
CASTA: Corvina, Rondinella Veronese.

CARACTERÍSTICAS: Seco e rico, com notas de cereja, ameixa e especiarias; estrutura imponente e elegante.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Bertani é uma das adegas históricas da Valpolicella, fundada em 1857. O “Valpantena” provém de um dos vales mais vocacionados, renomado por vinhos de grande intensidade e longevidade.

REGIÃO: Toscana, Bolgheri
CASTAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot.

CARACTERÍSTICAS: Seco e complexo, com aromas de frutos silvestres, cereja, especiarias e baunilha; macio e equilibrado.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Nascido em 2002, “Il Bruciato” é um jovem Super Tuscan que se afirmou como uma das etiquetas mais apreciadas de Bolgheri, expressão moderna e acessível da prestigiada propriedade Guado al Tasso.

REGIÃO: Toscana, Montalcino
CASTA: Sangiovese Grosso.

CARACTERÍSTICAS: Seco e complexo, com notas de frutos silvestres, tabaco e especiarias; estruturado e persistente.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: O Brunello di Montalcino está entre os vinhos tintos mais prestigiados de Itália, produzido exclusivamente com Sangiovese Grosso. Graças aos longos estágios de envelhecimento, alcança uma complexidade e uma longevidade que o tornam célebre em todo o mundo.

REGIÃO: Puglia, Manduria
CASTA: Primitivo di Manduria.

CARACTERÍSTICAS: Intenso e frutado, com aromas de ameixa, cereja preta, especiarias doces e cacau; encorpado e macio.

CURIOSIDADE: Leone de Castris é uma das famílias históricas da Puglia, protagonista há séculos da viticultura salentina. O Primitivo di Manduria é o vinho símbolo do território, conhecido pela sua riqueza e potência expressiva.