Σώμα γεμάτο
Barolo “Pressenda” ’19 Marziano Abbona
€ 65.00
ΠΕΡΙΟΧΗ: Piemonte, Langhe
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Nebbiolo.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Ξηρό και σύνθετο, με αρώματα κερασιού, δαμάσκηνου, βιολέτας, μπαχαρικών και καπνού· δυνατή και κομψή δομή.
ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Γνωστό ως ο «Βασιλιάς των Κρασιών», το Barolo φημίζεται για τη μακροζωία και το κύρος του. Το cru Pressenda, που βρίσκεται στο Monforte d’Alba, δίνει κρασιά πλούσια και αυστηρά, ικανά να εξελίσσονται θαυμάσια με τον χρόνο.
Barbaresco ’20 Produttori del Barbaresco
€ 49.00
ΠΕΡΙΟΧΗ: Piemonte, Langhe
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Nebbiolo.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Ξηρό και σύνθετο, με νότες από κεράσι, βατόμουρο, γλυκόριζα και εκλεκτά μπαχαρικά· κομψό και επίμονο.
ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Ιδρύθηκαν το 1958, οι Produttori del Barbaresco είναι ένας πρότυπος συνεταιρισμός που έκανε αυτό το κρασί διάσημο σε όλο τον κόσμο. Το Barbaresco, που συχνά αποκαλείται ο «μικρότερος αδελφός» του Barolo, ξεχωρίζει για την κομψότητα, τη φινέτσα και τη μεγάλη του ικανότητα εξέλιξης.
Amarone della Valpolicella “Valpantena” ’22 Bertani
€ 50.00
ΠΕΡΙΟΧΗ: Veneto, Valpolicella
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Corvina, Rondinella Veronese.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Ξηρό και πλούσιο, με νότες κερασιού, δαμάσκηνου και μπαχαρικών· επιβλητική και κομψή δομή.
ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Η Bertani είναι ένα από τα ιστορικά οινοποιεία της Valpolicella, που ιδρύθηκε το 1857. Το “Valpantena” προέρχεται από μία από τις πιο κατάλληλες κοιλάδες, φημισμένη για κρασιά μεγάλης έντασης και μακροζωίας.
“Il Bruciato” ’23 Guado al Tasso Antinori
€ 44.00
ΠΕΡΙΟΧΗ: Τοσκάνη, Bolgheri
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Ξηρό και σύνθετο, με αρώματα από μούρα, κεράσι, μπαχαρικά και βανίλια· απαλό και ισορροπημένο.
ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Γεννημένο το 2002, το “Il Bruciato” είναι ένα νεαρό Super Tuscan που έχει καταφέρει να καθιερωθεί ως μία από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του Bolgheri, σύγχρονη και προσιτή έκφραση του φημισμένου κτήματος Guado al Tasso.
Brunello di Montalcino ’20 Poggio Salvi
€ 48.00
ΠΕΡΙΟΧΗ: Τοσκάνη, Μονταλτσίνο
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Sangiovese Grosso.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Ξηρό και σύνθετο, με νότες από μούρα, καπνό και μπαχαρικά· δομημένο και επίμονο.
ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Το Brunello di Montalcino είναι από τα πιο φημισμένα κόκκινα κρασιά της Ιταλίας, παραγόμενο αποκλειστικά από Sangiovese Grosso. Χάρη στην παρατεταμένη παλαίωση, αποκτά μια πολυπλοκότητα και μακροζωία που το έχουν κάνει διάσημο σε όλο τον κόσμο.
Primitivo di Manduria “Villa Santera” ’23 Leone de Castris
€ 38.00
ΠΕΡΙΟΧΗ: Puglia, Manduria
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Primitivo di Manduria.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Έντονο και φρουτώδες, με αρώματα δαμάσκηνου, μαύρου κερασιού, γλυκών μπαχαρικών και κακάο· γεμάτο και απαλό.
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ: Η Leone de Castris είναι μία από τις ιστορικές οικογένειες της Puglia, πρωταγωνίστρια εδώ και αιώνες στην αμπελουργία του Salento. Το Primitivo di Manduria είναι το εμβληματικό κρασί της περιοχής, γνωστό για τον πλούτο και τη εκφραστική του δύναμη.