Μεγάλα Ιταλικά Κόκκινα

ΠΕΡΙΟΧΗ: Λάτσιο, Μοντεφιασκόνε

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Merlot.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Ξηρό και έντονο, με νότες από κόκκινα φρούτα του δάσους, κεράσι, μπαχαρικά και βανίλια· κομψό και επίμονο.

ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Γεννημένο το 1993, το Montiano θεωρείται ένα από τα καλύτερα ιταλικά Merlot. Δημιουργημένο από τους αδελφούς Renzo και Riccardo Cotarella, οινολόγους διεθνούς φήμης, αποτελεί σήμερα σημείο αναφοράς αναγνωρισμένο παγκοσμίως για την κομψότητα και την πολυπλοκότητά του.

ΠΕΡΙΟΧΗ: Veneto
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Corvina, Corvinone, Rondinella και άλλες αυτόχθονες ποικιλίες.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Δυνατό και σύνθετο ερυθρό κρασί, με αρώματα από κεράσι σε αλκοόλ, μπαχαρικά, κακάο και καπνό· μνημειώδης δομή και εξαιρετικά μακρά επίγευση.

ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Ο Quintarelli θεωρείται ο «Δάσκαλος του Veneto». Το οινοποιείο του στο Negrar διατηρεί παραδοσιακές τεχνικές όπως το appassimento των σταφυλιών και τις μακρές ωριμάνσεις σε βαρέλι. Κάθε φιάλη είναι σύμβολο υπομονής, τελειότητας και οινολογικής τέχνης, ανάμεσα στις πιο περιζήτητες στον κόσμο.

ΠΕΡΙΟΧΗ: Veneto, Valpolicella

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Corvina, Rondinella, Oseleta.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Ξηρό και σύνθετο, με αρώματα από μούρα, κεράσι σε λικέρ, μπαχαρικά, κακάο και καπνό· δυνατό και βελούδινο.

ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Το Amarone γεννιέται από το λιάσιμο των σταφυλιών για πάνω από 100 ημέρες, που συμπυκνώνει τα σάκχαρα και τα αρώματα. Θεωρείται ο «Βασιλιάς της Valpolicella», συνδυάζοντας πλούτο και μακροζωία, και συγκαταλέγεται ανάμεσα στα σπουδαιότερα και πιο φημισμένα ιταλικά κόκκινα κρασιά στον κόσμο.

ΠΕΡΙΟΧΗ: Toscana IGT
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Syrah.
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Έντονο και πικάντικο κόκκινο κρασί, με νότες από μαύρα φρούτα, πιπέρι, γλυκόριζα και βιολέτα. Στον ουρανίσκο είναι γεμάτο και βελούδινο, με κομψές τανίνες, ισορροπημένη φρεσκάδα και μακρά επίγευση.

ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΕΡΙΕΡΓΕΙΕΣ: Παράγεται από τον ιστορικό οίκο Fontodi, που βρίσκεται στο Panzano in Chianti, το Case Via αποδίδει με τοσκανικό ύφος μια διεθνή ποικιλία. Προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια στους αμπελώνες της φημισμένης “Conca d’Oro” του Chianti Classico, μιας περιοχής γνωστής για τα μοναδικά της terroir. Είναι ένα κρασί που συνδυάζει την τοσκανική παράδοση και την εκφραστική δύναμη του Syrah, σύμβολο του καινοτόμου χαρακτήρα του οινοποιείου.

ΠΕΡΙΟΧΗ: Ούμπρια, Μοντεφαλκό
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Sagrantino.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Δυνατό και έντονο, με νότες από μούρα του δάσους, δαμάσκηνο, μαύρη σοκολάτα, δέρμα και μπαχαρικά· σημαντικές τανίνες και μεγάλη επίγευση.

ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Το Sagrantino είναι μία από τις πιο τανικές ποικιλίες στον κόσμο. Ο Arnaldo Caprai έκανε αυτό το ουμπρικό κρασί διάσημο, μετατρέποντάς το σε μία από τις κορυφαίες ιταλικές εκφράσεις δύναμης και κομψότητας, με μεγάλη ικανότητα παλαίωσης.