Grandes Rojos Italianos

REGIÓN: Lacio, Montefiascone

VARIEDAD DE UVA: Merlot.

CARACTERÍSTICAS: Seco e intenso, con notas de frutos del bosque, cereza, especias y vainilla; elegante y persistente.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Nacido en 1993, el Montiano está considerado uno de los mejores Merlot italianos. Creado por los hermanos Renzo y Riccardo Cotarella, enólogos de fama internacional, es hoy un referente reconocido a nivel mundial por su elegancia y complejidad.

REGIÓN: Véneto
VARIEDAD DE UVA: Corvina, Corvinone, Rondinella y otras variedades autóctonas.

CARACTERÍSTICAS: Vino tinto potente y complejo, con aromas de cereza en licor, especias, cacao y tabaco; estructura monumental y larguísima persistencia.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Quintarelli es considerado el “Maestro del Véneto”. Su bodega en Negrar custodia técnicas tradicionales como el appassimento de las uvas y las largas crianzas en barrica. Cada botella es símbolo de paciencia, perfección y arte enológico, entre las más codiciadas del mundo.

REGIÓN: Véneto, Valpolicella

VARIEDAD DE UVA: Corvina, Rondinella, Oseleta.

CARACTERÍSTICAS: Seco y complejo, con aromas de frutos del bosque, cereza en licor, especias, cacao y tabaco; potente y aterciopelado.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: El Amarone nace del secado de las uvas durante más de 100 días, lo que concentra azúcares y aromas. Considerado el “Re de la Valpolicella”, une riqueza y longevidad, situándose entre los grandes tintos italianos más prestigiosos y celebrados del mundo.

REGIÓN: Toscana IGT
VARIEDAD: 100% Syrah.
ECOLÓGICO

CARACTERÍSTICAS: Rojo intenso y especiado, con notas de frutos negros, pimienta, regaliz y violeta. En boca es pleno y envolvente, con taninos elegantes, frescura equilibrada y larga persistencia.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Producido por la histórica bodega Fontodi, situada en Panzano en Chianti, Case Via interpreta con estilo toscano una variedad internacional. Nace de agricultura ecológica en los viñedos de la prestigiosa “Conca d’Oro” del Chianti Classico, zona célebre por sus terruños únicos. Es un vino que une tradición toscana y potencia expresiva del Syrah, emblema de la vocación innovadora de la bodega.

REGIÓN: Umbría, Montefalco
VARIEDAD: Sagrantino.

CARACTERÍSTICAS: Robusto e intenso, con notas de frutos del bosque, ciruela, chocolate negro, cuero y especias; taninos importantes y larga persistencia.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: El Sagrantino es una de las variedades de uva más tánicas del mundo. Arnaldo Caprai ha hecho célebre este vino umbro, transformándolo en una de las máximas expresiones italianas de potencia y elegancia, con gran capacidad de envejecimiento.