De medio cuerpo

REGIÓN: Lazio, Cori

VARIEDAD: Bellone (ecológico)

CARACTERÍSTICAS: Fresco y sabroso, con notas cítricas y un final equilibrado; expresa el carácter volcánico del territorio.

CURIOSIDAD: Marco Carpineti es una de las referencias destacadas del Lazio, pionero de la viticultura ecológica y custodio de las variedades autóctonas.

REGIÓN: Abruzzo, Colline Teramane

VARIEDAD DE UVA: Pecorino

CARACTERÍSTICAS: Fresco y mineral, con notas de cítricos y flores blancas; elegante y delicado.

REGIÓN: Trentino-Alto Adigio

VARIEDAD DE UVA: Sauvignon Blanc

CARACTERÍSTICAS: Aromático y fresco, con típicas notas herbáceas y cítricas; sabroso y persistente.
CURIOSIDAD: En Alto Adigio el Sauvignon Blanc encuentra condiciones ideales, entre contrastes térmicos y suelos minerales, que acentúan su fragancia.

REGIÓN: Campania, Tufo

VARIEDAD: Greco di Tufo

CARACTERÍSTICAS: Seco y mineral, con notas de cítricos, melocotón blanco y almendra; gran elegancia, estructura y longevidad.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: El “Vigna Cicogna” se considera la etiqueta emblemática de la denominación, premiada a nivel internacional por su finura. Los suelos calcáreos y arcillosos de Tufo confieren al vino complejidad aromática y capacidad de envejecimiento, lo que lo convierte en uno de los grandes blancos del sur de Italia.

REGIÓN: Friuli Venezia Giulia, Colli Orientali

VARIEDAD DE UVA: Ribolla Gialla

CARACTERÍSTICAS: Seco y fresco, con notas de manzana verde, flores blancas y una delicada mineralidad.

REGIÓN: Trentino-Alto Adigio

VARIEDAD DE UVA: Pinot Grigio

CARACTERÍSTICAS: Seco y afrutado, con notas de pera y fruta confitada; persistente y equilibrado.

REGIÓN: Sicilia, Etna

VARIEDADES: Carricante, Catarratto

CARACTERÍSTICAS: Sabroso y fresco, con notas minerales, cítricas y florales; elegante y agradable.
CURIOSIDAD: Murgo es una bodega histórica del Etna que ha contribuido al renacimiento del vino del Etna, hoy entre los más apreciados de Italia.

REGIÓN: Friuli Venezia Giulia, Collio

VARIEDAD DE UVA: Ribolla Gialla, Friulano, Riesling

CARACTERÍSTICAS: Seco y fresco, con notas de cítricos, manzana verde, melocotón y flores blancas; estructura rica y persistente.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: El “Vinnae”, creado en 1983, celebra las cinco generaciones de la familia Jermann. La adición de Friulano y Riesling aporta complejidad y capacidad de envejecimiento, convirtiéndolo en un blanco de culto entre los más longevos del Friuli.

REGIÓN: Sicilia, Etna

VARIEDAD: Carricante.

CARACTERÍSTICAS: Seco y mineral, con frescas notas de cítricos, manzana verde y flores blancas; elegante y complejo.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: La familia Benanti fue pionera en relanzar los vinos del Etna, hoy considerados entre las excelencias italianas. Los terrenos volcánicos, ricos en minerales, y el microclima único le otorgan al Carricante un carácter inconfundible y una gran longevidad.

REGIÓN: Cerdeña, Gallura

VARIEDAD DE UVA: Vermentino.

CARACTERÍSTICAS: Seco y fresco, con aromas de melocotón, cítricos y flores blancas; estructura fina y equilibrada.

CURIOSIDADES HISTÓRICAS: La Gallura es la única zona de Cerdeña que cuenta con la DOCG para el Vermentino, reconocida por su excelencia enológica.