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產區:拉齊奧,科里
葡萄品種:Bellone(有機)

特色:清新且帶有礦物鹹感,伴隨柑橘香氣與均衡的收尾;展現出當地火山土壤的風土個性。

小知識:Marco Carpineti 是拉齊奧地區的代表性酒莊之一,為有機葡萄栽培的先驅,也是本土葡萄品種的守護者。

產區:阿布魯佐,泰拉莫丘陵
葡萄品種:佩科里諾

特色:清新且帶有礦物感,伴隨柑橘與白花香氣;優雅而細緻。

產區:特倫蒂諾-上阿迪傑
葡萄品種:白蘇維濃

特色:香氣濃郁且清新,帶有典型的草本與柑橘香調;風味鮮明,餘韻悠長。
小知識:在上阿迪傑,白蘇維濃得天獨厚,溫差變化與礦物質土壤使其香氣更為鮮明。

產區:坎帕尼亞,圖福

葡萄品種:圖福格雷科

特色:乾爽且帶有礦物感,伴隨柑橘、白桃與杏仁香氣;優雅出眾,結構完整,並具極佳陳年潛力。

歷史趣聞:「Vigna Cicogna」被視為此產區的代表性酒款,因其細膩風格而屢獲國際獎項。圖福的石灰質與黏土質土壤賦予這款酒豐富的香氣層次與陳年能力,使其成為義大利南部最偉大的白酒之一。

產區:弗留利-威尼斯朱利亞,東部丘陵
葡萄品種:黃瑞波拉

特色:乾爽清新,帶有青蘋果、白花與細緻礦物感的香氣。

產區:特倫蒂諾-上阿迪傑
葡萄品種:灰皮諾

特色:乾爽且果香濃郁,帶有梨子與糖漬水果的香氣;餘韻持久且平衡。

產區:西西里,埃特納火山

葡萄品種:Carricante、Catarratto

特色:鹹鮮清爽,帶有礦物、柑橘與花香氣息;優雅且令人愉悅。
小知識:Murgo 是埃特納地區一家歷史悠久的酒莊,曾為埃特納葡萄酒的復興作出貢獻,如今已成為義大利最受推崇的葡萄酒之一。

產區:弗留利-威尼斯朱利亞,科利奧
葡萄品種:Ribolla Gialla、Friulano、Riesling

特色:乾爽清新,帶有柑橘、青蘋果、桃子與白花的香氣;酒體豐富,餘韻悠長。

歷史趣聞:「Vinnae」創作於1983年,向 Jermann 家族五代傳承致敬。加入 Friulano 與 Riesling 使其更具複雜度與陳年潛力,成為弗留利最具代表性的經典白酒之一。

產區:西西里,埃特納火山
葡萄品種:Carricante。

特色:乾爽且帶有礦物感,伴隨清新的柑橘、青蘋果與白花香氣;優雅而複雜。

歷史趣聞:Benanti 家族率先復興埃特納火山的葡萄酒,如今被視為義大利的頂級佳釀之一。富含礦物質的火山土壤,以及獨特的微氣候,賦予 Carricante 這款葡萄無可錯認的個性與極佳的陳年潛力。

產區:撒丁島,Gallura

葡萄品種:Vermentino。

特色:乾爽清新,帶有桃子、柑橘與白花香氣;結構細緻且均衡。

歷史趣聞:Gallura 是撒丁島唯一擁有 Vermentino DOCG 的產區,因其卓越的釀酒品質而獲得認可。