義大利精選
Rossj Bass ’24 Gaja
€ 90.00
產區:朗格,皮埃蒙特
葡萄品種:純 Chardonnay,並加入少量 Sauvignon Blanc。
特色:優雅且帶有礦物感的白酒,散發白花、柑橘與成熟水果的香氣;清新、平衡且餘韻悠長。
歷史趣聞:Rossj–Bass 誕生於 1988 年,由 Angelo Gaja 為女兒 Rossana 所創作,並成為皮埃蒙特白酒生產的重要轉捩點。Gaja 將 Chardonnay 引入朗格,開啟了新的品質視野,使這款酒成為優雅與創新的象徵,如今更深受國際讚譽。
Chardonnay ’24 Planeta
€ 48.00
產區:西西里,門菲
葡萄品種:夏多內。
特色:乾爽而複雜,帶有熱帶水果、柑橘、香草與奶油的香氣;酒體豐富且平衡。
歷史趣聞:於 1980 年代引入門菲,已成為 Planeta 酒莊的代表酒款。它有助於重塑西西里作為能出產國際級高品質白酒產地的形象。
“Vigna San Francesco” ’22 Tasca d’Almerita
€ 64.00
產區:西西里,斯克拉法尼伯爵領地
葡萄品種:夏多內。
特色:乾型且結構感鮮明,帶有柑橘、熱帶水果、香草與白花的氣息;層次複雜而優雅。
歷史趣聞:來自於1985年栽種的單一葡萄園,被視為西西里夏多內最出色的表現之一。斯克拉法尼伯爵領地是極具聲望的風土,特別適合釀造陳年潛力佳且精緻的葡萄酒。
Cervaro della Sala ’23 Castello della Sala, Antinori
€ 85.00
產區:翁布里亞,奧爾維耶托
葡萄品種:夏多內、格雷切托。
特色:乾爽而複雜,帶有柑橘、桃子、香草與榛果的香氣;優雅且極具陳年潛力。
歷史趣聞:誕生於1985年,是義大利獲獎最多的白酒之一。被視為翁布里亞使用夏多內的先驅,其名稱源自安蒂諾里家族擁有的中世紀城堡,該城堡珍藏著歐洲最迷人的酒窖之一。