Excellences italiennes

RÉGION : Langhe, Piémont

CÉPAGE : Chardonnay pur, avec un petit pourcentage de Sauvignon Blanc.

CARACTÉRISTIQUES : Blanc élégant et minéral, aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits mûrs ; frais, équilibré et persistant.

CURIOSITÉS HISTORIQUES : Né en 1988 grâce à Angelo Gaja et dédié à sa fille Rossana, le Rossj–Bass a marqué un tournant dans la production des vins blancs piémontais. L’introduction du Chardonnay dans les Langhe par Gaja a ouvert de nouvelles perspectives qualitatives, transformant ce vin en une icône d’élégance et d’innovation, aujourd’hui appréciée au niveau international.

RÉGION : Sicile, Menfi

CÉPAGE : Chardonnay.

CARACTÉRISTIQUES : Sec et complexe, avec des notes de fruits tropicaux, d’agrumes, de vanille et de beurre ; structure riche et équilibrée.

ANECDOTES HISTORIQUES : Introduit à Menfi dans les années 80, il est devenu le vin emblématique de la maison Planeta. Il a contribué à relancer l’image de la Sicile comme terre de grands vins blancs de qualité internationale.

RÉGION : Sicile, Contea di Sclafani

CÉPAGE : Chardonnay.

CARACTÉRISTIQUES : Sec et structuré, avec des notes d’agrumes, de fruits tropicaux, de vanille et de fleurs blanches ; complexe et élégant.

CURIOSITÉS HISTORIQUES : Issu d’un seul vignoble planté en 1985, il est considéré comme l’une des meilleures expressions du Chardonnay sicilien. La Contea di Sclafani est un terroir de très grande qualité, idéal pour produire des vins de garde et raffinés.

RÉGION : Ombrie, Orvieto

CÉPAGES : Chardonnay, Grechetto.

CARACTÉRISTIQUES : Sec et complexe, avec des notes d’agrumes, de pêche, de vanille et de noisette ; élégant et d’une grande longévité.

CURIOSITÉS HISTORIQUES : Né en 1985, c’est l’un des vins blancs les plus primés d’Italie. Considéré comme un pionnier de l’utilisation du Chardonnay en Ombrie, il doit son nom au château médiéval appartenant à la famille Antinori, qui abrite l’une des caves les plus remarquables d’Europe.