중간 바디

지역: 라치오, 코리
포도 품종: 벨로네(유기농)

특징: 신선하고 짭짤한 맛이 있으며, 감귤류의 향과 균형 잡힌 피니시가 느껴집니다. 이 지역의 화산성 토양의 개성을 잘 드러냅니다.

흥미로운 점: 마르코 카르피네티는 라치오를 대표하는 선도적인 와이너리 중 하나로, 유기농 포도재배의 선구자이자 토착 품종의 수호자입니다.

지역: 아브루초, 콜리네 테라마네
포도 품종: 페코리노

특징: 신선하고 미네랄감이 있으며, 감귤류와 흰 꽃의 향이 느껴집니다. 우아하고 섬세합니다.

지역: 트렌티노-알토아디제
포도 품종: 소비뇽 블랑

특징: 향긋하고 신선하며, 전형적인 허브와 시트러스 향이 느껴지고, 짭짤한 맛과 긴 여운이 있습니다.
흥미로운 점: 알토아디제에서는 일교차와 미네랄이 풍부한 토양 덕분에 소비뇽 블랑이 이상적인 조건에서 자라며, 그 향긋함이 더욱 두드러집니다.

지역: 캄파니아, 투포
포도 품종: 그레코 디 투포

특징: 드라이하고 미네랄감이 풍부하며, 감귤류, 백도, 아몬드의 향이 느껴집니다. 뛰어난 우아함과 구조감, 긴 숙성 잠재력을 지닌 와인입니다.

역사적 흥미: “비냐 치그냐”는 이 명칭을 대표하는 상징적인 라벨로 여겨지며, 그 섬세함으로 국제적인 상을 받은 바 있습니다. 투포의 석회질과 점토질 토양은 와인에 복합적인 아로마와 숙성 능력을 부여해, 이탈리아 남부의 위대한 화이트 와인 중 하나로 만들어 줍니다.

지역: 프리울리 베네치아 줄리아, 콜리 오리엔탈리

포도 품종: 리볼라 지알라

특징: 드라이하고 신선하며, 청사과, 흰 꽃의 향과 섬세한 미네랄감을 지닙니다.

지역: 트렌티노-알토 아디제

포도 품종: 피노 그리지오

특징: 드라이하고 과일 향이 풍부하며, 배와 설탕에 절인 과일의 노트가 느껴집니다. 지속적이고 균형 잡힌 맛입니다.

지역: 시칠리아, 에트나

포도 품종: 카리칸테, 카타라토

특징: 짭짤하고 신선하며, 미네랄, 감귤류, 꽃 향이 느껴지는 우아하고 기분 좋은 와인입니다.
흥미로운 점: 무르고는 에트나의 역사적인 와이너리로, 오늘날 이탈리아에서 가장 높이 평가받는 와인 중 하나인 에트나 와인의 부흥에 기여했습니다.

지역: 프리울리 베네치아 줄리아, 콜리오

포도 품종: 리볼라 잘라, 프리울라노, 리슬링

특징: 드라이하고 산뜻하며, 감귤류, 청사과, 복숭아, 흰 꽃의 향이 느껴지고, 풍부하고 긴 여운의 구조를 지녔습니다.

역사적 흥미: 1983년에 탄생한 “Vinnae”는 예르만 가문의 5대에 걸친 역사를 기념합니다. 프리울라노와 리슬링의 추가로 복합성과 숙성 잠재력이 더해져, 프리울리에서 가장 오래 숙성되는 컬트급 화이트 와인 중 하나가 되었습니다.

지역: 시칠리아, 에트나

포도 품종: 카리칸테.

특징: 드라이하고 미네랄감이 풍부하며, 상큼한 감귤류, 청사과, 흰 꽃의 향이 느껴집니다. 우아하고 복합적입니다.

역사적 흥미: 베난티 가문은 오늘날 이탈리아의 대표적인 명품으로 여겨지는 에트나 와인의 부흥을 이끈 선구자였습니다. 미네랄이 풍부한 화산 토양과 독특한 미기후가 카리칸테에 뚜렷한 개성과 뛰어난 숙성 잠재력을 부여합니다.

지역: 사르데냐, 갈루라

포도 품종: 베르멘티노.

특징: 드라이하고 신선하며, 복숭아, 감귤류, 흰 꽃의 아로마가 느껴지고, 섬세하고 균형 잡힌 구조를 지녔습니다.

역사적 흥미: 갈루라는 사르데냐에서 베르멘티노에 대해 DOCG를 자랑할 수 있는 유일한 지역으로, 그 뛰어난 와인 품질로 인정받고 있습니다.