Große italienische Rote

REGION: Latium, Montefiascone

REBSORTE: Merlot.

EIGENSCHAFTEN: Trocken und intensiv, mit Noten von Beeren, Kirsche, Gewürzen und Vanille; elegant und anhaltend.

HISTORISCHE BESONDERHEITEN: 1993 entstanden, gilt der Montiano als einer der besten italienischen Merlots. Von den Brüdern Renzo und Riccardo Cotarella, international renommierten Önologen, geschaffen, ist er heute ein weltweit anerkannter Maßstab für Eleganz und Komplexität.

REGION: Veneto
REBSORTE: Corvina, Corvinone, Rondinella und andere autochthone Sorten.

EIGENSCHAFTEN: Kräftiger und komplexer Rotwein mit Aromen von in Alkohol eingelegten Kirschen, Gewürzen, Kakao und Tabak; monumentale Struktur und sehr lang anhaltender Nachhall.

HISTORISCHE BESONDERHEITEN: Quintarelli gilt als der „Meister des Veneto“. Sein Weingut in Negrar bewahrt traditionelle Techniken wie das Trocknen der Trauben und die lange Reifung im Fass. Jede Flasche ist ein Symbol für Geduld, Perfektion und önologische Kunst und gehört zu den begehrtesten der Welt.

REGION: Venetien, Valpolicella
REBSORTE: Corvina, Rondinella, Oseleta.

EIGENSCHAFTEN: Trocken und komplex, mit Aromen von Waldbeeren, in Alkohol eingelegten Kirschen, Gewürzen, Kakao und Tabak; kraftvoll und samtig.

HISTORISCHE BESONDERHEITEN: Der Amarone entsteht durch das Trocknen der Trauben über mehr als 100 Tage, wodurch Zucker und Aromen konzentriert werden. Er gilt als der „König der Valpolicella“ und vereint Reichtum und Langlebigkeit, wodurch er zu den renommiertesten und weltweit gefeierten großen italienischen Rotweinen zählt.

REGION: Toskana IGT
REBSORTE: 100 % Syrah.
BIOLOGISCH

EIGENSCHAFTEN: Intensiv roter und würziger Wein mit Noten von schwarzen Früchten, Pfeffer, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen voll und umhüllend, mit eleganten Tanninen, ausgewogener Frische und langem Nachhall.

HISTORISCHE BESONDERHEITEN: Produziert vom traditionsreichen Weingut Fontodi in Panzano in Chianti, interpretiert der Case Via mit toskanischem Stil eine internationale Rebsorte. Er stammt aus biologischem Anbau in den Weinbergen der renommierten „Conca d’Oro“ des Chianti Classico, einem Gebiet, das für seine einzigartigen Terroirs berühmt ist. Ein Wein, der toskanische Tradition und die ausdrucksstarke Kraft des Syrah vereint, Sinnbild für die innovative Ausrichtung des Weinguts.

REGION: Umbrien, Montefalco
REBSORTE: Sagrantino.

EIGENSCHAFTEN: Kräftig und intensiv, mit Noten von Waldbeeren, Pflaume, dunkler Schokolade, Leder und Gewürzen; markante Tannine und langer Nachhall.

HISTORISCHE BESONDERHEITEN: Der Sagrantino ist eine der tanninreichsten Rebsorten der Welt. Arnaldo Caprai hat diesen umbrischen Wein berühmt gemacht und ihn zu einem der höchsten italienischen Ausdrucksformen von Kraft und Eleganz mit großem Reifepotenzial verwandelt.