Grandes Tintos Italianos
Montiano ’21 Falesco Cotarella
€ 85.00
REGIÃO: Lazio, Montefiascone
UVAS: Merlot.
CARACTERÍSTICAS: Seco e intenso, com notas de frutas vermelhas, cereja, especiarias e baunilha; elegante e persistente.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Nascido em 1993, o Montiano é considerado um dos melhores Merlot italianos. Criado pelos irmãos Renzo e Riccardo Cotarella, enólogos de fama internacional, é hoje uma referência reconhecida mundialmente por sua elegância e complexidade.
Amarone della Valpolicella ’17 Giuseppe Quintarelli
€ 340.00
REGIÃO: Veneto
UVAS: Corvina, Corvinone, Rondinella e outras variedades autóctones.
CARACTERÍSTICAS: Vinho tinto potente e complexo, com aromas de cereja em álcool, especiarias, cacau e tabaco; estrutura monumental e persistência muito longa.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Quintarelli é considerado o “Mestre do Veneto”. Sua vinícola em Negrar preserva técnicas tradicionais como o appassimento das uvas e os longos amadurecimentos em barril. Cada garrafa é símbolo de paciência, perfeição e arte enológica, entre as mais cobiçadas do mundo.
Amarone della Valpolicella Classico ’20 Allegrini
€ 90.00
REGIÃO: Veneto, Valpolicella
UVAS: Corvina, Rondinella, Oseleta.
CARACTERÍSTICAS: Seco e complexo, com aromas de frutas vermelhas, cereja em álcool, especiarias, cacau e tabaco; potente e aveludado.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: O Amarone nasce do appassimento das uvas por mais de 100 dias, o que concentra açúcares e aromas. Considerado o “Rei da Valpolicella”, une riqueza e longevidade, figurando entre os grandes tintos italianos mais prestigiados e celebrados no mundo.
Syrah Case Via ’21 Fontodi
€ 65.00
REGIÃO: Toscana IGT
UVAS: 100% Syrah.
ORGÂNICO
CARACTERÍSTICAS: Vermelho intenso e especiado, com notas de frutas negras, pimenta, alcaçuz e violeta. No paladar, é encorpado e envolvente, com taninos elegantes, frescor equilibrado e longa persistência.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Produzido pela histórica vinícola Fontodi, situada em Panzano in Chianti, o Case Via interpreta com estilo toscano uma variedade internacional. Nasce da agricultura orgânica nos vinhedos da prestigiada “Conca d’Oro” do Chianti Classico, área famosa por seus terroirs únicos. É um vinho que une tradição toscana e a potência expressiva do Syrah, emblema da vocação inovadora da vinícola.
Sagrantino di Montefalco “Collepiano” ’21 Arnaldo Caprai
€ 48.00
REGIÃO: Umbria, Montefalco
UVAS: Sagrantino.
CARACTERÍSTICAS: Robusto e intenso, com notas de frutas vermelhas, ameixa, chocolate amargo, couro e especiarias; taninos marcantes e longa persistência.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: O Sagrantino é uma das variedades de uva mais tânicas do mundo. Arnaldo Caprai tornou este vinho da Úmbria famoso, transformando-o em uma das maiores expressões italianas de potência e elegância, com grande capacidade de envelhecimento.