De Corpo Inteiro
Barolo “Pressenda” ’19 Marziano Abbona
€ 65.00
REGIÃO: Piemonte, Langhe
UVAS: Nebbiolo.
CARACTERÍSTICAS: Seco e complexo, com aromas de cereja, ameixa, violeta, especiarias e tabaco; estrutura potente e elegante.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Definido como o “Rei dos Vinhos”, o Barolo é célebre por sua longevidade e prestígio. O cru Pressenda, situado em Monforte d’Alba, produz vinhos ricos e austeros, capazes de evoluir magnificamente ao longo do tempo.
Barbaresco ’20 Produttori del Barbaresco
€ 49.00
REGIÃO: Piemonte, Langhe
UVAS: Nebbiolo.
CARACTERÍSTICAS: Seco e complexo, com notas de cereja, framboesa, alcaçuz e especiarias finas; elegante e persistente.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Fundados em 1958, os Produttori del Barbaresco são uma cooperativa modelo que tornou este vinho famoso no mundo. O Barbaresco, muitas vezes definido como o “irmão mais novo” do Barolo, distingue-se por elegância, finesse e grande capacidade de evolução.
Amarone della Valpolicella “Valpantena” ’22 Bertani
€ 50.00
REGIÃO: Veneto, Valpolicella
UVAS: Corvina, Rondinella Veronese.
CARACTERÍSTICAS: Seco e rico, com notas de cereja, ameixa e especiarias; estrutura imponente e elegante.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Bertani é uma das vinícolas históricas da Valpolicella, fundada em 1857. O “Valpantena” vem de um dos vales mais vocacionados, renomado por vinhos de grande intensidade e longevidade.
“Il Bruciato” ’23 Guado al Tasso Antinori
€ 44.00
REGIÃO: Toscana, Bolgheri
UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot.
CARACTERÍSTICAS: Seco e complexo, com aromas de frutas vermelhas, cereja, especiarias e baunilha; macio e equilibrado.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: Nascido em 2002, “Il Bruciato” é um jovem Super Tuscan que conseguiu se firmar como um dos rótulos mais amados de Bolgheri, expressão moderna e acessível da prestigiada vinícola Guado al Tasso.
Brunello di Montalcino ’20 Poggio Salvi
€ 48.00
REGIÃO: Toscana, Montalcino
UVAS: Sangiovese Grosso.
CARACTERÍSTICAS: Seco e complexo, com notas de frutas vermelhas, tabaco e especiarias; estruturado e persistente.
CURIOSIDADES HISTÓRICAS: O Brunello di Montalcino está entre os tintos mais prestigiados da Itália, produzido exclusivamente com Sangiovese Grosso. Graças ao longo envelhecimento, alcança uma complexidade e uma longevidade que o tornam célebre em todo o mundo.
Primitivo di Manduria “Villa Santera” ’23 Leone de Castris
€ 38.00
REGIÃO: Puglia, Manduria
UVAS: Primitivo di Manduria.
CARACTERÍSTICAS: Intenso e frutado, com aromas de ameixa, cereja preta, especiarias doces e cacau; encorpado e macio.
CURIOSIDADE: Leone de Castris é uma das famílias históricas da Puglia, protagonista há séculos da viticultura do Salento. O Primitivo di Manduria é o vinho símbolo da região, conhecido por sua riqueza e potência expressiva.