화이트 와인
Biancolella d’Ischia CAMPANIA
€ 32.00
Biancolella d’Ischia CAMPANIA
화이트 스틸 와인 Ischia DOC, 12.5% vol
추가 정보
색상
짚빛 노란색.
향
바나나의 뉘앙스가 있는 꽃향.
맛
신선하고 섬세하며 약간 짭짤하고 적당한 바디감. 어울리는 음식: 크러스트를 입혀 구운 생선 또는 생선 카르파초.
서빙 온도
8°~10°C.
Friulano 2022 FRIULI
€ 32.00
Friulano 2022 FRIULI
Cantina “Aquila del Torre” 13% vol.
풍부하고 다면적인 와인으로, 꽃향기 노트가 우아함과 복합미를 동시에 더해줍니다. 생동감 있고 가벼우며 결코 평범하지 않고, 힘이 있으면서도 음미하고 즐기고 입안에서 굴려 볼 만한 신선함을 지녔습니다. 은은하게 드러나는 아몬드의 쌉싸름한 여운과 이를 부드럽게 감싸는 약간의 단맛이 어우러져 있습니다.
Torre Bianco FRIULI
€ 20.00
Torre Bianco FRIULI
Cantina “Aquila del Torre” 13% vol.
후각적 감각과 입안에서의 감동이 특별히 조화를 이루는 와인입니다. 봄꽃의 향이 풍부하며, 짭조름하고 포근하게 감싸는 한 모금이 더해집니다. 어린 시절 사촌들이 다시 잔 속에서 만난 이야기를 들려줍니다. Sauvignonasse(현재 Friulano로 알려짐)와 Sauvignon Blanc이 이 블렌드에서 본래의 기원을 되찾습니다.
Sauvignon Blanc 2022 FRIULI
€ 32.00
Sauvignon Blanc 2022 FRIULI
Cantina “Aquila del Torre” vol. 13,5%
그것이 자라는 테라스와, 계곡을 내려다보며 햇살에 따뜻해진 풍경의 이야기를 들려줍니다. 입안에서는 신선하고 과일 향이 풍부하며, 봄처럼 느껴집니다. 미네랄 워터로 더욱 빛을 더한 엘더플라워 시럽처럼 감칠맛 있고 부드럽습니다. 화이트 피치와 이국적인 열대 과일 향이, 그 언덕과 그 햇살을 떠올리게 하며, 풍미의 프로필을 완성합니다.
리슬링 2020 FRIULI
€ 35.00
리슬링 2020 FRIULI
Cantina “Aquila del Torre” 12,5% vol.
Friuli
흥미롭고, 강렬하며, 긴장감이 있고, 햇볕 아래 감귤 과수원의 향기처럼 톡 쏘는 느낌이 있으며, 뚜렷한 산도와 그 뿌리가 깊이 내린 토양의 특징인 가루 같은 노트가 있습니다. 독보적인 개성을 지닌 이 와인은 지중해적이면서도 북쪽을 향한 시선을 지니고 있으며, 자신이 비롯된 토양의 광물성 기원과 완벽한 조화를 이루고, 병 속에서의 숙성을 준비합니다.
샤르도네 “ 프리울리 “
€ 18.00
샤르도네 “ 프리울리 “
Cantine Alturis 12,5 vol%
명칭
IGP Venezia Giulia.
생산 지역
Cividale del Friuli 인근의 평야와 언덕 지역.
포도 품종
Chardonnay
재배 방식
Guyot 및 프리울리식 단두형 재배.
수확 시기
9월
알코올 도수
12,5% vol.
색상
녹색빛이 도는 짚색 노랑.
향과 맛 노트
섬세한 첫 향에 우아한 과일향과 꽃향이 미네랄 감각과 어우러진다. 깨끗하고 신선한 아로마에 골든 애플과 잘 익은 열대 과일의 과일향 위로 재스민의 세련된 뉘앙스가 느껴진다. 입안에서는 생동감 있고 균형 잡혀 있으며, 좋은 부드러움과 생기 있는 짭짤함이 있다.
서빙 온도
샤르도네
€ 22.00
피노 그리지오
€ 23.00
피노 그리지오
산 미켈레 아피아노 13.5% vol.
( 알토 아디제 )
리슬링
€ 28.00
리슬링
San Michele Appiano 13% vol.
( 알토 아디제 )
게뷔르츠트라미너
€ 27.00
Müller Thurgau “ Friuli”
€ 18.00
Müller Thurgau “ Friuli”
Cantine Alturis 12,5 vol%
명칭
IGP Trevenezie.
생산 지역
Cividale del Friuli 인근의 평야와 구릉지.
포도 품종
Müller Thurgau
재배 방식
Guyot 및 프리울리식 단일 역수형 재배.
수확 시기
9월
알코올 도수
12,5% vol.
색상
짙은 밀짚색.
향과 맛의 특징
섬세하면서도 강한 향에 우아한 꽃향이 느껴집니다. 열대 과일과 감귤류의 기분 좋은 부케와 은은한 미네랄 향이 돋보입니다. 드라이하고 벨벳처럼 부드러우며, 상쾌하고 약간 아로마틱한 맛이 특징입니다. 개성이 뛰어나고 마시기 매우 좋습니다.
서빙 온도
10° – 12° C
Müller Thurgau
€ 23.00
Müller Thurgau
산 미켈레 아피아노 13% vol.
( 알토 아디제 )
Müller Thurgau Frizzante
€ 16.00
Müller Thurgau Frizzante
Santa Margherita 11,5% vol.
( Veneto )
Sauvignon “Fallwind”
€ 26.00
Sauvignon “Fallwind”
San Michele Appiano 13,5% vol.
( 알토 아디제)
피노 비앙코
€ 26.00
피노 비앙코
산 미켈레 아피아노 14% vol.
( 알토 아디제 )
리볼라 지알라
€ 24.00
리볼라 지알라
아템스 12.5 % vol.
( 프리울리 )
Pecorino
€ 14.00
Pecorino
Villa Medoro 13.5% vol.
( 아브루초)
Grechetto Montefalco DOC
€ 16.00
Grechetto Montefalco DOC
Cantine Antonelli 13,5% vol.
( 움브리아)
Tintilia “Opalia”
€ 18.00
Tintilia “Opalia”
캄피 발레리오
화이트 방식으로 양조 13.5% vol.
( 몰리세 )
Passerina “ Lazio” Tenuta Petra Potens
€ 18.00
Passerina “ Lazio” Tenuta Petra Potens
12.5% vol.
지리적 표시: Lazio Passerina
포도 품종: Passerina
포도밭 고도: 해발 400m
포도밭 방향: 북동향
토양 유형: 점토질
재배 방식: guyot
재식 밀도: 4,000주/헥타르
헥타르당 생산량: 80퀸탈
수확: 수작업
수확 시기: 9월 둘째 주
양조: 압착된 포도에서 포도 껍질을 분리.
스테인리스 탱크에서 온도 조절 하에
자유즙 발효.
숙성: 탱크에서 숙성 후 병에서 3개월
테이스팅: 짚빛 노란색으로, 색이 진하다. 섬세한 과일 향으로 시작해
꽃 향이 이어진다. 신선하고 미네랄감 있는 맛으로,
좋은 마시기 편함과 여운을 지닌다.
Malvasia puntinata “ Lazio “ Tenuta Petra Potens
€ 18.00
Malvasia puntinata “ Lazio “ Tenuta Petra Potens
지리적 표시: Lazio Malvasia Puntinata
포도 품종: Malvasia Puntinata
포도밭 고도: 해발 400m
토양 유형: 자갈이 많은 토양, 대체로
모래질
재배 방식: guyot
재식 밀도: 4,000주/헥타르
헥타르당 생산량: 80퀸탈
수확 방식: 수작업
수확 시기: 9월 둘째 주
양조: 줄기 제거 및 압착, 부드러운 압착과
짧은 침용 후, 온도 조절 하에 발효.
숙성: 병에서 3개월
알코올 도수: 13%
테이스팅: VEGA는 진하고 반짝이는 색을 띤다. 향은 풍부하며, 아카시아와 싸리꽃, 향기로운 허브와 라임 꿀의 품종 특성이 뚜렷하다. 조화롭고, 입안에서는 부드러운 느낌이 공기 같은 신선함과 어우러진다. 여운이 길며, 전형적인 아몬드 향의 피니시로 이어진다.
비오니에
€ 19.00
비오니에
카살레 델 길리오 13.5 vol.
( 라치오 )
Satrico
€ 16.00
Satrico
Casale del Giglio 13% vol.
( 라치오 )
Concours Mondial de Bruxelles “은메달”
Anthium Bellone
€ 24.00
Anthium Bellone
Casale del Giglio 14% vol.
( 라치오 )
제23회 시타 델 비노 2025 와인 경연대회 “금메달”
테라치나 드라이 모스카토
€ 18.00
테라치나 드라이 모스카토
칸티네 산트안드레아 13% vol.
( 라치오 )
Passerina del Frusinate
€ 16.00
Passerina del Frusinate
Casale della Ioria 13% vol.
( 라치오 )
Pallagrello “두 강 사이 “
€ 18.00
Pallagrello “두 강 사이 “
Cantine Telaro 13.5% vol.
( 캄파니아)
Falanghina Vendemmia Tardiva
€ 18.00
Falanghina Vendemmia Tardiva
Cantine Telaro 13% vol.
( 캄파니아 )
Greco di ”Roccamonfina”
€ 15.00
Greco di ”Roccamonfina”
Cantine Telaro 12,5% vol.
( 캄파니아 )
Fiano Roccamonfina
€ 15.00
Fiano Roccamonfina
Cantine Telaro 12,5% vol.
( 캄파니아 )
Coda di Volpe “janare”
€ 18.00
Coda di Volpe “janare”
La Guardiense 13% vol.
( 캄파니아 )
팔랑기나 한 잔
€ 5.00
베르멘티노 디 갈루라 “쿠카이오네”
€ 20.00
베르멘티노 디 갈루라 “쿠카이오네”
피에로 만치니 13% vol.
( 사르데냐 )
Grillo
€ 18.00
Grillo
Colosi 와이너리 13% vol.
( 시칠리아 )
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