Vinhos Brancos
Biancolella de Roccamonfina “ Mareluce “ CAMPÂNIA
€ 20.00
Biancolella de Roccamonfina “ Mareluce “ CAMPÂNIA
Cantine Telaro 13% vol.
O Biancolella Roccamonfina Telaro é um vinho branco produzido na Campânia, nas sugestivas vinhas de Roccamonfina. Este IGT nasce da casta Biancolella, vinificada e estagiada em aço, para preservar a frescura e a pureza aromática da casta autóctone.
Castas: Biancolella 100%.
Estágio: Em aço.
Notas de prova: Amarelo palha brilhante, com aromas de flores brancas, citrinos e ligeiras notas minerais. O gole é fresco, com uma agradável salinidade que convida ao copo seguinte, tornando-o um branco campano de grande equilíbrio.
Biancolella d’Ischia CAMPANIA
€ 30.00
Biancolella d’Ischia CAMPANIA
Vinho branco tranquilo Ischia DOC, 12,5% vol, produzido por Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio. 100% Biancolella, colheita de 2024. Um vinho que nasce da paixão pelo território de Ischia, com uma história que tem as suas raízes na maravilhosa adega de 1878, inteiramente escavada no tufo verde do Monte Epomeo. Fermentação em depósitos de aço a 18-20 graus C. Estágio de cerca de 4 meses em depósitos de aço com permanência sobre as suas borras finas. Mínimo de 1 mês em garrafa. Notas de fruta branca e funcho selvagem, flores de limoeiro e apontamentos cítricos. Cor amarelo-palha luminosa. Expressivo e de forte identidade territorial, macio na prova, com uma salinidade em equilíbrio e memórias minerais.
Friulano 2022 FRIULI
€ 32.00
Friulano 2022 FRIULI
Adega “Aquila del Torre” 13% vol.
Vinho pleno e multifacetado, com notas florais que conferem graça e complexidade ao mesmo tempo. Vivo, leve, nunca banal, poderoso e ainda assim com uma frescura para saborear, para apreciar, para fazer rodar no palato, brincando com o final amargo de amêndoa apenas insinuado e suavizado por uma ligeira doçura.
Torre Bianco FRIULI
€ 20.00
Torre Bianco FRIULI
Adega “Aquila del Torre” 13% vol.
Vinho de particular harmonia entre as sensações olfativas e as emoções no paladar. Notas de flores primaveris enriquecidas por um gole saboroso e envolvente. Conta a história de velhos primos de infância que se reencontraram no copo. Sauvignonasse (agora conhecido como Friulano) e Sauvignon Blanc reencontram as suas origens neste blend.
Sauvignon Blanc 2022 FRIULI
€ 32.00
Sauvignon Blanc 2022 FRIULI
Adega “Aquila del Torre” vol. 13,5%
Friuli
Conta histórias dos terraços onde cresce, com vista para o vale, aquecidos pelo sol. Fresco no paladar, frutado, como uma primavera, saboroso e macio, como um xarope de sabugueiro enriquecido com água mineral. Pêssego branco e notas tropicais exóticas, que remetem para aquelas colinas e para aquele sol, completam o seu perfil gustativo.
Riesling 2020 FRIULI
€ 35.00
Riesling 2020 FRIULI
Adega “Aquila del Torre” 12,5% vol.
Intrigante, intenso, de nervo, pungente como o aroma de um laranjal ao sol, com acidez marcada e as notas poeirentas típicas do solo em que afundam as suas raízes. Único no seu género, mediterrânico mas com o olhar voltado para o norte, está em perfeita harmonia com a origem mineral da terra de onde provém e que o prepara para a sua evolução em garrafa.
Chardonnay
€ 20.00
Chardonnay
Hofstatter 13% vol.
( Alto Adige)
Pinot Grigio
€ 23.00
Pinot Grigio
San Michele Appiano 13,5% vol.
( Alto Adige )
Riesling
€ 28.00
Riesling
San Michele Appiano 13% vol.
( Alto Adige )
Gewürztraminer
€ 24.00
Gewürztraminer
San Michele Appiano 14% vol.
( Alto Adige )
Müller Thurgau
€ 23.00
Müller Thurgau
San Michele Appiano 13% vol.
( Alto Adige )
Müller Thurgau Frizzante
€ 16.00
Müller Thurgau Frizzante
Santa Margherita 11,5% vol.
( Veneto )
Sauvignon “Fallwind”
€ 26.00
Sauvignon “Fallwind”
San Michele Appiano 13,5% vol.
( Alto Adige)
Pinot Bianco
€ 26.00
Pinot Bianco
San Michele Appiano 14% vol.
( Alto Adige )
Ribolla Gialla
€ 24.00
Ribolla Gialla
Attems 12.5 % vol.
( Friuli )
Pecorino
€ 14.00
Pecorino
Villa Medoro 13,5% vol.
( Abruzzo)
Grechetto Montefalco DOC
€ 16.00
Grechetto Montefalco DOC
Cantine Antonelli 13,5% vol.
(Úmbria)
Tintilia “Opalia”
€ 18.00
Tintilia “Opalia”
Campi Valerio
Vinificado em branco 13,5% vol.
( Molise )
Passerina “ Lazio” Tenuta Petra Potens
€ 18.00
Passerina “ Lazio” Tenuta Petra Potens
12,5% vol.
Indicação Geográfica Típica: Lazio Passerina
Casta: Passerina
Altitude da vinha: 400 m acima do nível do mar
Exposição da parcela: Nordeste
Tipo de solo: argiloso
Sistema de condução: guyot
Densidade: 4000 plantas/hectare
Produção por hectare: 80 quintais
Vindima: manual
Época da vindima: segunda década de setembro
Vinificação: separação das películas do mosto esmagado.
Fermentação do mosto de lágrima em aço a temperatura
controlada.
Estágio: em cuba, depois três meses em garrafa
Degustação: amarelo palha, cor intensa. Aroma inicial
com delicadas notas frutadas, seguidas de sugestões
florais. Fresco e mineral no paladar, com boa fluidez e
persistência.
Malvasia puntinata “ Lazio “ Tenuta Petra Potens
€ 18.00
Malvasia puntinata “ Lazio “ Tenuta Petra Potens
Indicação Geográfica Típica: Lazio Malvasia Puntinata
Castas: Malvasia Puntinata
Altitude da vinha: 400 m acima do nível do mar
Tipo de solo: terrenos pedregosos, tendencialmente
arenosos
Sistema de condução: guyot
Densidade: 4000 plantas/ha
Produção por hectare: 80 quintais
Tipo de vindima: manual
Época de vindima: segunda década de setembro
Vinificação: desengace e esmagamento, prensagem suave e
breve maceração das uvas, seguida de fermentação a
temperatura controlada.
Estágio: três meses em garrafa
Teor alcoólico: 13%
Prova: VEGA apresenta uma cor intensa e brilhante. Ampla
expressão aromática, com notas varietais precisas de flores
de acácia e giesta, ervas aromáticas e mel de tília. Armo-
nioso, no paladar, tons suaves fundem-se com sensações de
frescura aérea. Persistente, encaminha-se para um final tipicamente
amendoado.
Viognier
€ 19.00
Viognier
Casale del Giglio 13,5 vol.
(Lácio )
Satrico
€ 16.00
Satrico
Casale del Giglio 13% vol.
( Lácio )
Concours Mondial de Bruxelles “Medalha de Prata”
Anthium Bellone
€ 24.00
Anthium Bellone
Casale del Giglio 14% vol.
( Lácio )
XXIII concurso Enológico Cidade do Vinho 2025 “Medalha de Ouro”
Moscato de Terracina Seco
€ 18.00
Moscato de Terracina Seco
Cantine Sant’Andrea 13% vol.
( Lácio )
Passerina del Frusinate
€ 16.00
Passerina del Frusinate
Casale della Ioria 13% vol.
( Lácio )
Pallagrello “Entre dois rios “
€ 18.00
Pallagrello “Entre dois rios “
Cantine Telaro 13,5% vol.
( Campânia)
Falanghina Vendemmia Tardiva
€ 18.00
Falanghina Vendemmia Tardiva
Cantine Telaro 13% vol.
( Campânia )
Greco de ”Roccamonfina”
€ 15.00
Greco de ”Roccamonfina”
Cantine Telaro 12,5% vol.
( Campânia )
Fiano Roccamonfina
€ 15.00
Fiano Roccamonfina
Cantine Telaro 12,5% vol.
( Campânia )
Lacryma Christi del Vesuvio
€ 18.00
Lacryma Christi del Vesuvio
Mastroberardino 12,5% vol.
( Campânia )
Coda de Volpe “janare”
€ 18.00
Coda de Volpe “janare”
La Guardiense 13% vol.
( Campânia )
Copo de Falanghina
€ 5.00
Vermentino di Gallura “Cucaione”
€ 20.00
Vermentino di Gallura “Cucaione”
Piero Mancini 13% vol.
( Sardenha )
Grillo
€ 18.00
Grillo
Cantine “Colosi” 13% vol.
( Sicília )
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