Vinos blancos

Biancolella d’Ischia CAMPANIA

Blanco tranquilo Ischia DOC, 12,5% vol
Información adicional
Color
amarillo pajizo.
Aroma
floral con matices de banana.
Sabor
fresco, delicado, ligeramente sabroso, de cuerpo adecuado. Maridajes: pescado al horno en costra o carpaccio de pescado.
Temperatura de servicio
de 8° a 10° C.

Biancolella de Roccamonfina “ Mareluce “ CAMPANIA

Cantine Telaro 13% vol.
El Biancolella Roccamonfina Telaro es un vino blanco producido en Campania, en los sugestivos viñedos de Roccamonfina. Este IGT nace de la variedad Biancolella, vinificada y afinada en acero, para preservar la frescura y la pureza aromática de la variedad autóctona.

Coupage: Biancolella 100%.

Afinamiento: En acero.

Notas de cata: Amarillo pajizo brillante, con aromas de flores blancas, cítricos y ligeras notas minerales. El sorbo es fresco, con una agradable sapidez que invita a la siguiente copa, convirtiéndolo en un blanco campano de gran equilibrio.

Friulano 2022 FRIULI

Bodega “Aquila del Torre” 13% vol.
Vino pleno y matizado, con notas florales que confieren gracia y complejidad al mismo tiempo. Vivaz, ligero, nunca banal, potente y a la vez de una frescura para saborear, para disfrutar, para hacer girar en el paladar, jugando con el final amargo de almendra apenas insinuado y suavizado por una ligera dulzura.

Torre Bianco FRIULI

Bodega “Aquila del Torre” 13% vol.
Friuli
Vino de particular armonía entre las sensaciones olfativas y las emociones en el paladar. Notas de flores primaverales enriquecidas por un sorbo sabroso y envolvente. Cuenta la historia de viejos primos de la infancia que se han reencontrado en la copa. Sauvignonasse (ahora conocido como Friulano) y Sauvignon Blanc redescubren sus orígenes en este coupage.

Sauvignon Blanc 2022 FRIULI

Bodega “Aquila del Torre” vol. 13,5%
Cuenta historias de las terrazas en las que crece, con vistas al valle, calentadas por el sol. Fresco en boca, afrutado, como una primavera, sabroso y suave, como un jarabe de flor de saúco realzado por el agua mineral. Melocotón blanco y notas tropicales exóticas, que evocan de nuevo esas colinas y ese sol, completan su perfil gustativo.

Riesling 2020 FRIULI

Bodega “Aquila del Torre” 12,5% vol.
Intrigante, intenso, con nervio, punzante como el aroma de un naranjal al sol, con una acidez marcada y las notas polvorientas típicas del suelo en el que hunde sus raíces. Único en su género, mediterráneo pero con la mirada puesta en el norte, está en perfecta armonía con el origen mineral de la tierra de la que procede y que lo prepara para su evolución en botella.

Chardonnay

Alturis
( Friuli )

Pinot Grigio

Cantine Terlan 13% vol.
( Trentino)

Riesling

San Michele Appiano 13% vol.
( Alto Adige )

Gewürztraminer

San Michele Appiano 14% vol.
( Alto Adige )

Müller Thurgau “ Trentino “

Cantine Santa Margherita 12vol%

Color
Amarillo pajizo intenso.

Notas olfativas y gustativas
Aroma delicado e intenso con elegantes notas florales. Se distingue por un agradable bouquet de frutas tropicales y cítricas y un sutil fondo mineral. Sabor seco, aterciopelado, agradablemente fresco y ligeramente aromático. Excelente carácter y muy agradable de beber.

Temperatura de servicio
10° – 12° C

Müller Thurgau Frizzante

Santa Margherita 11,5% vol.
( Véneto )

Sauvignon “Fallwind”

San Michele Appiano 13,5% vol.
( Alto Adige)

Pinot Bianco “Moriz”

Cantina Tramin 13,5% vol
( Alto Adige )

Ribolla Gialla

Attems 12.5 % vol.
( Friuli )

Pecorino

Villa Medoro 13,5% vol.
( Abruzzo)

Grechetto Montefalco DOC

Cantine Antonelli 13,5% vol.
( Umbría)

Tintilia “Opalia”

Campi Valerio
Vinificado en blanco 13,5% vol.
( Molise )

Malvasía puntinata “ Lazio “ Tenuta Petra Potens

Indicación Geográfica Típica: Lazio Malvasia Puntinata
Variedad de uva: Malvasia Puntinata
Altitud del viñedo: 400 m s. n. m.
Tipo de suelo: tierras pedregosas, tendencialmente
arenosas
Sistema de cultivo: guyot
Densidad: 4000 plantas/hectárea
Producción por hectárea: 80 quintales
Tipo de vendimia: manual
Época de vendimia: segunda decena de septiembre
Vinificación: despalillado y estrujado, prensado suave y
breve maceración de las uvas, luego fermentación a
temperatura controlada.
Crianza: tres meses en botella
Grado alcohólico: 13%
Cata: VEGA tiene un color intenso y brillante. Amplia
expresión olfativa, con precisas notas varietales de flores
de acacia y retama, hierbas aromáticas y miel de tilo. Armo-
nioso, en boca los tonos suaves se funden con sensaciones de
fresca ligereza. Persistente, vira hacia un final típicamente
almendrado.

Viognier

Casale del giglio 13.5 vol.
( Lazio )

Satrico

Casale del Giglio 13% vol.
( Lacio )
Concours Mondial de Bruxelles “Medalla de Plata”

Passerina del frusinate “ colle bianco”

Casale della Ioria 12% vol.

Anthium Bellone

Casale del Giglio 14% vol.
( Lacio )
XXIII concurso Enológico Ciudad del Vino 2025 “Medalla de Oro”

Pallagrello “Tra due fiumi “

Cantine Telaro 13,5% vol.
( Campania)

Falanghina Vendimia Tardía

Cantine Telaro 13% vol.
( Campania )

Greco di ”Roccamonfina”

Cantine Telaro 12,5% vol.
( Campania )

Fiano Roccamonfina

Cantine Telaro 12,5% vol.
( Campania )

Coda di Volpe “janare”

La Guardiense 13% vol.
( Campania )

Grillo

Bodegas “Colosi” 13% vol.
( Sicilia )

Vermentino di Gallura “Cucaione”

Piero Mancini 13% vol.
( Cerdeña )

Copa de Falanghina