Vinos rosados
Cerasuolo d'Abruzzo
€ 20.00
Cerasuolo d'Abruzzo
Tenuta Ulisse 13% vol.
Mala Femmena
€ 16.00
Mala Femmena
Cantine Telaro 13% vol.
Pinot Nero Rosè “Fallwind”
€ 25.00
Pinot Nero Rosè “Fallwind”
San Michele Appiano 13% vol.
Tintilia “Per una Rosa”
€ 16.00
Tintilia “Per una Rosa”
Campi Valerio
Vinificado rosado 13,5% vol.
Albìola
€ 18.00
Albìola
Casale del Giglio 12,5% vol.
Deneb “ Tenuta Petra Potens” Lazio
€ 18.00
Deneb “ Tenuta Petra Potens” Lazio
Indicación Geográfica Típica: Lazio Rosado
Variedad de uva: Merlot
Altitud del viñedo: 400 m s. n. m.
Tipo de suelo: tierras pedregosas, tendencialmente
arenosas
Sistema de cultivo: cordón esperonado
Densidad: 5000 plantas/hectárea
Producción por hectárea: 80 quintales
Rendimiento en vino: 30% de las uvas
Tipo de vendimia: manual
Época de vendimia: primera decena de octubre
Vinificación: despalillado y estrujado de las uvas, sin ciclo
de prensado, por lo tanto sin maceración. Fermentación
a temperatura controlada del solo mosto flor obtenido
del estrujado. Rendimiento en vino del 30% de las uvas.
Afinamiento: tres meses en botella
Graduación alcohólica: 12,5%
Degustación: DENEB ROSATO se viste de rosa coral,
despliega intensos aromas de pomelo rosa y frambue-
sa. Agradable al gusto, se funde en notas suaves que equi-
libran sapidez y frescura. El final largo remite a
recuerdos frutales.
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