Entrantes

Maravilla del Mar (fríos y calientes)

Plato frío: ensalada de mar, atún marcado, salmón ahumado, ostra, bacalao frito con cebolla caramelizada.
Calientes: calamarcito a la plancha, pulpo a la Luciana, boquerones fritos, buñuelos de algas.

5 Sensi

Para una persona
Selección de 5 degustaciones de nuestros entrantes (ensalada de mar, bacalao frito con cebolla caramelizada, salmón ahumado, atún sellado, ostra, buñuelos de algas)

Ensalada de mar con verduritas crujientes

Pulpo frito sobre crema de patatas, tomatitos confitados

Crudité de mar

Compuesto por 2 ostras, 1 cigala, 2 gambas rojas, 1 tartar de atún.

Bacalao frito con cebolla caramelizada

Salmón ahumado

Cóctel de gambas

Ostras

Il Rustico

Selección de embutidos y quesos