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Meereswunder (warm und kalt)

Kaltes Gericht: Meeresfrüchtesalat, kurz angebratener Thunfisch, geräucherter Lachs, Auster, gebratener Stockfisch mit karamellisierten Zwiebeln.
Warm: gegrillte kleine Tintenfische, Oktopus nach Luciana-Art, frittierte Sardellen, Algenküchlein.

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5 Sinne

Für eine Person
Auswahl von 5 Kostproben unserer Vorspeisen (Meeresfrüchtesalat, gebratener Stockfisch mit karamellisierten Zwiebeln, geräucherter Lachs, kurz angebratener Thunfisch, Auster, Algenküchlein)

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Meeresfrüchtesalat mit knackigem Gemüse

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Frittierter Oktopus auf Kartoffelcreme, confierte Kirschtomaten

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Meeres-Crudité

Bestehend aus 2 Austern, 1 Kaisergranat, 2 roten Garnelen, 1 Thunfisch-Tatar.

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Gebratener Kabeljau mit karamellisierten Zwiebeln

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Geräucherter Lachs

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Austern

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Il Rustico

Auswahl an Wurstwaren und Käse

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