Weißweine

Biancolella d’Ischia CAMPANIA

Stillwein Ischia DOC, 12,5 % vol
Zusätzliche Informationen
Farbe
strohgelb.
Duft
blumig mit Bananennuancen.
Geschmack
frisch, zart, leicht würzig, mit ausgewogenem Körper. Kombinationen: Fisch aus dem Ofen in Kruste oder Fisch-Carpaccio.
Serviertemperatur
von 8° bis 10° C.

Biancolella di Roccamonfina “ Mareluce “ KAMPANIEN

Cantine Telaro 13 % vol.
Der Biancolella Roccamonfina Telaro ist ein Weißwein aus Kampanien, aus den malerischen Weinbergen von Roccamonfina. Dieser IGT entsteht aus der Rebsorte Biancolella, vinifiziert und im Edelstahl ausgebaut, um die Frische und die aromatische Reinheit der autochthonen Rebsorte zu bewahren.

Rebsortenspiegel: Biancolella 100 %.

Ausbau: Im Edelstahl.

Verkostungsnotizen: Leuchtend strohgelb, duftet nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Noten. Am Gaumen frisch, mit einer angenehmen Würze, die zum nächsten Glas einlädt und ihn zu einem kampanischen Weißwein von großer Ausgewogenheit macht.

Friulano 2022 FRIULI

Cantina “Aquila del Torre” 13% vol.
Vollmundiger und facettenreicher Wein mit floralen Noten, die ihm zugleich Anmut und Komplexität verleihen. Lebhaft, leicht, nie banal, kraftvoll und doch von einer Frische, die man genießen, kosten und am Gaumen kreisen lassen möchte, spielend mit dem leicht angedeuteten, von einer feinen Süße abgemilderten bitteren Mandel-Finale.

Torre Bianco FRIULI

Weingut „Aquila del Torre“ 13 % vol.
Ein Wein von besonderer Harmonie zwischen den olfaktorischen Eindrücken und den Emotionen am Gaumen. Noten von Frühlingsblumen, bereichert durch einen würzigen und umhüllenden Schluck. Er erzählt die Geschichte alter Cousins aus der Kindheit, die sich im Glas wiedergefunden haben. Sauvignonasse (heute als Friulano bekannt) und Sauvignon Blanc finden in dieser Cuvée zu ihren Ursprüngen zurück.

Sauvignon Blanc 2022 FRIULI

Weingut „Aquila del Torre“ Vol. 13,5%
Er erzählt Geschichten von den Terrassen, auf denen er wächst, mit Blick auf das Tal, von der Sonne gewärmt. Frisch am Gaumen, fruchtig, wie ein Frühling, würzig und weich, wie ein Holunderblütensirup, veredelt mit Mineralwasser. Weißer Pfirsich und exotische tropische Noten, die an jene Hügel und an jene Sonne erinnern, runden sein Geschmacksprofil ab.

Riesling 2020 FRIULI

Weingut „Aquila del Torre“ 12,5 % vol.
Faszinierend, intensiv, nervig, pikant wie der Duft eines Zitrusgartens in der Sonne, mit ausgeprägter Säure und den staubigen Noten, die typisch für den Boden sind, in dem seine Wurzeln verankert sind. Einzigartig in seiner Art, mediterran, aber mit dem Blick nach Norden gerichtet, steht er in perfekter Harmonie mit dem mineralischen Ursprung des Bodens, aus dem er hervorgeht und der ihn auf seine Entwicklung in der Flasche vorbereitet.

Chardonnay

Alturis
( Friaul )

Pinot Grigio

Cantine Terlan 13% vol.
( Trentino)

Riesling

San Michele Appiano 13% vol.
( Südtirol )

Gewürztraminer

San Michele Appiano 14% vol.
( Südtirol )

Müller Thurgau „ Trentino „

Cantine Santa Margherita 12 Vol.%

Farbe
Intensives strohgelb.

Geruchs- und Geschmacksnoten
Zarter und intensiver Duft mit eleganten floralen Noten. Er zeichnet sich durch ein angenehmes Bouquet aus tropischen Früchten und Zitrusfrüchten sowie einen feinen mineralischen Unterton aus. Trockener, samtiger, angenehm frischer und leicht aromatischer Geschmack. Ausgezeichneter Charakter und sehr angenehm zu trinken.

Serviertemperatur
10° – 12° C

Müller Thurgau Frizzante

Santa Margherita 11,5 % vol.
( Venetien )

Sauvignon “Fallwind”

San Michele Appiano 13,5% vol.
( Südtirol)

Pinot Bianco “Moriz”

Cantina Tramin 13,5% vol
( Südtirol )

Ribolla Gialla

Attems 12,5 % vol.
( Friaul )

Pecorino

Villa Medoro 13,5% vol.
( Abruzzen)

Grechetto Montefalco DOC

Cantine Antonelli 13,5% vol.
( Umbrien)

Tintilia “Opalia”

Campi Valerio
Weiß vinifiziert 13,5 % vol.
( Molise )

Malvasia Puntinata „Lazio“ Tenuta Petra Potens

Geografische Angabe Typisch: Lazio Malvasia Puntinata
Rebsorte: Malvasia Puntinata
Höhenlage des Weinbergs: 400 m ü. M.
Bodenart: kiesige, tendenziell
sandige Böden
Erziehungssystem: Guyot
Dichte: 4000 Pflanzen/Hektar
Ertrag pro Hektar: 80 Quintale
Art der Lese: manuell
Lesezeitpunkt: zweite Septemberdekade
Vinifikation: Entrappen und Pressen, schonendes Pressen und
kurze Mazeration der Trauben, anschließend Gärung bei
kontrollierter Temperatur.
Ausbau: drei Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 13%
Verkostung: VEGA hat eine intensive und glänzende Farbe. Breiter
olfaktorischer Ausdruck, klare sortentypische Anklänge von
Akazien- und Ginsterblüten, aromatischen Kräutern und Lindenhonig. Harmonisch,
am Gaumen verbinden sich weiche Töne mit einem Gefühl von
luftiger Frische. Langanhaltend, mit einem typisch
mandelartigen Finale.

Viognier

Casale del Giglio 13,5 % vol.
( Latium )

Satrico

Casale del Giglio 13 % vol.
( Latium )
Concours Mondial de Bruxelles „Silbermedaille“

Passerina aus dem Frusinate „Colle Bianco“

Casale della Ioria 12 % vol.

Anthium Bellone

Casale del Giglio 14 % vol.
( Latium )
XXIII. Weinwettbewerb Città del Vino 2025 „Goldmedaille“

Pallagrello „Zwischen zwei Flüssen“

Cantine Telaro 13,5 % vol.
( Kampanien)

Falanghina Spätlese

Cantine Telaro 13% vol.
( Kampanien )

Greco di ”Roccamonfina”

Cantine Telaro 12,5% vol.
( Kampanien )

Fiano Roccamonfina

Cantine Telaro 12,5 % vol.
( Kampanien )

Coda di Volpe „janare“

La Guardiense 13 % vol.
( Kampanien )

Grillo

Cantine „Colosi“ 13 % vol.
( Sizilien )

Vermentino di Gallura “Cucaione”

Piero Mancini 13% vol.
( Sardinien )

Glas Falanghina