PADELLINI FERMENTO
PADELLINO HO SMESSO DI SALTARE
€ 18.00
Australisches Känguru in CBT/Stracciatella/ Zwiebel in Carpione/ Wildkräutersalat
PADELLINO BUFALINO
€ 14.00
Geschmorte Tomate/Büffelmozzarella/natives Olivenöl extra 'Oleificio Carbone'/Basilikum
PADELLINO FERMENTO MIT FASSONA
€ 16.00
Tatar von Fassona 'Az. JdC'/Pecorino-Mousse/BBQ-Pilze/natives Olivenöl extra 'Oleificio Carbone'/Basilikum
Trüffel-Pfännchen
€ 16.00
Trüffel-Pfännchen
Stracciatella/Culatta 'Az. Levoni'/Trüffelsauce/rote halbgetrocknete Kirschtomaten/natives Olivenöl extra 'Oleificio Carbone'/Basilikum
PADELLINO MORTAZZA
€ 15.00
Mortadella 'Az. Levoni'/Pistazienpesto/Stracciatella/natives Olivenöl extra 'Oleificio Carbone'/Basilikum
PADELLINO MESSINESE
€ 15.00
Büffelmozzarella roh/Endivie in Öl 'Az. Carbone'/Sardellen aus Anoia 'Az. Calabraittica'/halbgetrocknete rote Tomaten 'Az. Carbone'/Crumble aus schwarzen Oliven/natives Olivenöl extra 'Oleificio Carbone'/Basilikum
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