I NOSTRI EVENTI
GRIGLIAMO
€ 35.00
coperto incluso, bevande escluse
La grigliata del vulcano
Martedì 14 luglio e 21 luglio • Menù fisso
ANTIPASTO
Roast beef di vitello con salsa honey mustard
LE CARNI
Involtini alla 'Nduja
Involtini alla siciliana
Arrosticini di agnello
Costata di vacca di montagna
Brisket di Angus americana
Salsiccia semplice
Salsiccia con funghi e verdure
Fettine di cavallo
CONTORNI
Insalata di patate • Verdure di stagione grigliate
ANTIPASTO DEGUSTAZIONE ETNA QUOTA MILLE
€ 25.00
coperto incluso, bevande escluse
Giovedì 23 luglio • Menù fisso
ANTIPASTI
Cous cous di verdure
Straccetti di carne con carote
Rotolino di mozzarella
Cipolla croccante di tropea in agrodolce
Pane pizza
Pane fritto
Focaccia patate e cipolla
Olive
Peperoncini
Ricotta
Pepato e cipollina
Carpaccio di funghi prataioli con rucola e scaglie
Caponata
Involtini di pancetta e scamorza
involtini di melanzane
Crocchette di patate
Polpette di melanzane su fonduta di formaggio
Tuma alle erbe aromatiche
Lonza marinata
Salame
Provola
Polpette al sugo
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