AL-CANTARA, Rosa fresca aulentissima

Grappa prodotta da uve nerello mascalese in alambicco discontinuo di rame, dal gusto morbido ed avvolgente. Disponibile bianca o barricata.

AMACAPPERO, amaro al cappero

Infuso di erbe aromatiche e dei migliori capperi DOP di Salina, Lipari e Pantelleria.

BAFFOTONICO ELIXIR AMARICANTE

Ingredienti: una selezione di 26 tra bacche, radici e fiori noti nelle discipline erboristiche per le loro virtù stomatiche e ricostituenti. La produzione è frutto della lenta macerazione a freddo. Caratteristiche organolettiche: dal gusto secco e deciso ma allo stesso tempo intenso

BARBA TURICO ELIXIR BALSAMICO

Un elisir antico, piacevolmente balsamico ottimo da degustare liscio a fine pasto, ma anche servito con ghiaccio. Barba-Turico si ispira ai rimedi ottocenteschi che, venduti dai saltimbanchi nelle piazze, promettevano di guarire da ogni male, dal mal d'amore al mal di denti. Sono state individuate 26 botaniche, ciascuna nota per le sue proprietà curative, per creare un elixir dal sapore "alpino".

BRISTOL SPIRITS, Reserve rum of Haiti

Distillato nel 2004, viene spedito nel Regno Unito per essere affinato in botti di rovere americano. Nel bicchiere si presenta di color dorato. Al naso è fruttato e leggermente speziato.

BRUGAL, Rum Gran Reserva 1888

Colore giallo ambrato, presenta al naso sentori di albicocca secca, datteri e confettura di fichi, sentori tostati di nocciola e mandorla e sensazioni dolci di miele di castagno. Doppia distillazione e affinamento: per 8 anni in botti di rovere americano precedentemente usate per la produzione di Bourbon, per gli altri 6 in botti di Sherry Oloroso.

BUNNAHABHAIN, 12 years old

E' un single malt scotch whisky leggermente torbato, invecchiato in una combinazione di botti ex-sherry, ex-bourbon.

BUNNAHABHAIN, Toiteach A Dhà

E' un whisky leggermente torbato, con una forte influenza dello sherry. L’assaggio è complesso, con note marine, pepe, ribes e cioccolato fondente.

BURN STEWART DISTILLERS, Black bottle 10 years old

Scotch whisky torbato invecchiato 10 anni in un mix di botti di rovere. Al naso offre sensazioni fresche e fruttate. Al palato, la prima sensazione è di dolcezza, seguita da un delizioso sapore affumicato, per finire con un carattere fumoso interessante.

BURN STEWART DISTILLERS, Black bottle

Whisky ottenuto dalla miscela di scotch misti. Dal colore dorato, in bocca è ricco, leggermente affumicato con un finale caldo e lungo.

CAMPARI, Amaro Averna Don Salvatore

COS, Grappa di cerasuolo di Vittoria

Finissima grappa ottenuta da vinacce di frappato di Vittoria e nero d’Avola (Vittoria)

DISTILLERIA BELFIORE, Amacardo black

Prodotto con puro estratto naturale di carciofino selvatico siciliano ed erbe aromatiche etnee. Un vero amaro dal carattere siciliano.

DISTILLERIA BELFIORE, Amacardo red

Amaro da arance e carciofini siciliani, presenta un colore ambrato, con profumi aromatici ed un sapore caramellato, dolce e profumato.

DISTILLERIA BELFIORE, Mandarello

Liquore ai mandarini siciliani.

DISTILLERIA BELFIORE, Pistacchino

Liquore ai pistacchi siciliani.

DONNAFUGATA, Ben Ryé

Grappa aromatica dalle note fruttate e candite, prodotta da uve zibibbo nell’isola di Pantelleria. Le vinacce provengono dalla produzione del famoso passito.

DONNAFUGATA, Mille e una notte

Grappa ottenuta dalle vinacce del famoso vino Mille e una notte. Al gusto si presenta morbida, con note di frutta secca, miele e vaniglia. Affinata in barrique.

ESSENTIA MEDITERRANEA, Amaro Eroico

Tutte le sue 22 essenze vengono raccolte una per una durante il corso dell’anno e vengono lavorate separatamente. Amaro Eroico è un delicato equilibrio tra la sua componente amaricante, nota balsamica e di agrumi. Il risultato è un inimitabile elisir di piacere.

ESSENTIA MEDITERRANEA, Amaro Eroico Riserva

Tutte le sue 22 essenze vengono raccolte una per una durante il corso dell’anno e vengono lavorate separatamente. Amaro Eroico è un delicato equilibrio tra la sua componente amaricante, nota balsamica e di agrumi. Il risultato è un inimitabile elisir di piacere.

FRANK CORNELISSEN, Munjebel grappa

Prodotta da vinacce di Munjebel rosso, grappa molto persistente e morbida al palato.

FLOR DE CAÑA, Rum centenario

Rum maturato per 18 anni in botti di bourbon sigillate con foglie di platano. Morbido, elegante ed avvolgente, con note di caramello, spezie dolci e frutta esotica.

GIOVI, Grappa barricata dell'Etna

Prodotta da vinacce di nerello mascalese e carricante, trascorre 10 mesi di affinamento in barrique di rovere che le conferiscono il colore ambrato.

GIOVI, Grappa dell'Etna

Grappa bianca prodotta da vinacce di nerello mascalese e carricante, provenienti dalle pendici dell’Etna. Elegante ed aromatica.

GIOVI, Grappa ortica e limone

Dall'incontro singolare di bucce di limoni siciliani e ortica selvatica nasce questa grappa aromatica, morbida e delicata.

GLENFIDDICH, Whisky 12 anni

Un single malt maturato in botti di bourbon americano e di sherry, dal sapore fresco, leggero e con sentori floreali e fruttati.

HAMPDEN ESTATE, 8 Years Old

Rum giamaicano

MANNAMARU, amaro al mandarino

Ottenuto dall'infusione delle scorze di mandarini biologici siciliani appena raccolti, per preservarne interamente le proprietà organolettiche e i profumi della nostra isola.

NIKKA, Whisky single malt Yoichi

Siamo a Sapporo, in Giappone, ad 1 km dal mare. Whisky leggermente torbato, offre molte sfaccettature: dalla vaniglia al fruttato con un finale che si divide tra note burrose e toni salmastri.

PLANETA, Grappa di Eruzione 1614

Questa grappa è ottenuta dalle vinacce di Carricante dei vigneti di Sciaranuova in Castiglione di Sicilia.
Colore bianco e cristallino, è una grappa avvolgente di grande personalità. Al naso presenta sensazioni profonde di frutta matura e certamente ben più nascoste note di cacao e vaniglia.

RESET, amaro

Ottenuto dall’infusione di botaniche mediterranee come: finocchio, rosmarino, arancia amara e alloro. Poi la presenza della china conferisce all’amaro la piacevole componente amara e digestiva.

THE MACALLAN, Double cask

Questo whisky maturato in botti di sherry per 12 anni, offre un profilo aromatico che richiama spezie legnose e frutta secca.

TOBERMORY DISTILLERY, 12 anni single malt scotch whisky

Su l'isola di Mull in Scozia viene prodotto questo single malt, dal palato morbido e dal profilo organolettico complesso che ricorda gli agrumi, la vaniglia e il caramello. Ha un finale leggermente sapido e marino che racconta la sua terra di provenienza.

WILD TURKEY, Bourbon whiskey

Whiskey bourbon leggero, al naso è speziato e legnoso.