Esteri
DOMAINE BERTAGNA, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2021
€ 48.00
DOMAINE BERTAGNA, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2021
Pinot nero (Borgogna, Francia)
DELAS FRERES, Châteauneuf du Pape rouge "Haute Pierre"
€ 85.00
DELAS FRERES, Châteauneuf du Pape rouge "Haute Pierre"
Grenache 90%, Syrah 10 % (Francia - Provenza)
Riflessioni: colore rosso granato intenso. Il bouquet è caratterizzato dal forte aroma speziato che vivacizza il corpo fruttato e floreale. In bocca è ben strutturato e corposo con dei tannini importanti. Ricco e avvolgente con i suoi sentori fruttati e speziati resta interessante anche nel lungo finale, dove sfodera intriganti note di liquirizia.
RONAN BY CLINET, Pomerol
€ 80.00
RONAN BY CLINET, Pomerol
Merlot (Saint-Émilion, Francia - Pomerol AOC)
LOUIS LATOUR, Marsannay 2022
€ 65.00
LOUIS LATOUR, Marsannay 2022
100% Pinot nero (Francia)
Riflessioni: colore rosso rubino brillante, al naso esprime note fruttate e intrigante, con note di frutti di bosco, ciliegia, mora e pepe nero. Al palato è rotondo, vellutato e armonico, con tannini avvolgenti.
Curiosità: Questo Marsannay Rouge prende vita dalle uve in purezza di un grandissimo vitigno internazionale a bacca rossa, il Pinot Noir. La cantina Louis Latour coltiva questa varietà in diverse parcelle ricomprese all’interno dell’AOC di Marsannay. Le viti, la cui età media si aggira intorno ai 30 anni, crescono affondando le proprie radici in terreni principalmente composti da calcare e argilla. I grappoli, una volta raccolti e portati all’interno della cantina di vinificazione, fermentano in botti di rovere, per poi procedere ad affinare in vasche d’acciaio per 10-12 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni d’imbottigliamento.
MAROF, Breg cuvée
€ 40.00
MAROF, Breg cuvée
Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt (Slovenia)
Riflessioni: colore rosso rubino intenso. Al naso sentori di mora e ciliegia nera, leggermente speziato di pepe nero e liquirizia. Tannico, sapido e vino succoso.
Curiosità: trenta giorni di macerazione in botti di rovere da 50 hl. 24 mesi in botti di rovere francese e rovere di 228 l e da 30 hl. Marof è azienda vitivinicola slovena creata nel 2006.
DELAS FRERES, Côtes du Rhône rouge 2024
€ 28.00
DELAS FRERES, Côtes du Rhône rouge 2024
Syrah 60%, Grenache 40% (Francia - Valle del Rodano)
Riflessioni: colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso presenta un intenso aroma fruttato e floreale con note di liquirizia e spezie in sottofondo. Rotondo e robusto al palato si dimostra anche decisamente fine e delicato grazie alla morbidezza dei tannini, che garantiscono un piacevolissimo finale.
VIOLOT-GUILLEMARD, Bourgogne Cote D'or 2022
€ 65.00
VIOLOT-GUILLEMARD, Bourgogne Cote D'or 2022
Pinot nero (Francia - Borgoga)
Riflessioni: dal colore rosso rubino chiaro e brillante. Al naso si presenta con note fresche di fragole, lampone, ciliegia e leggeri tocchi di spezie. Al palato sottofondo succoso, acidità vivace e tannini molto fini.
DOMAINE DU SEMINAIRE, LES SAFFRES
€ 25.00
DOMAINE DU SEMINAIRE, LES SAFFRES
Côtes-du-Rhône (Francia), Syrah e Grenache
Riflessione: colore rubino con riflessi violacei, al naso sprigiona un profumo intenso di frutti neri come mora, ribes nero. Al palato si presenta vellutato, sostenuto da tannini morbidi, con una fine persistenza fruttata.
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