Birre e Sidri Analcolici e Low Alcol

Dal colore biondo brillante ha una bevuta molto fresca e piacevole, anche grazie al lievito brevettato Mikkellensis che le fa raggiungere soli 0,3 gradi alcolici. Prodotta con frumento, presenta toni agrumati fini e delicati.

Di colore giallo paglierino opalescente. Schiuma bianca e leggera.

Al naso spiccano le note floreali della camomilla che chiudono in un piacevole sentore di cereali.
All’assaggio le note dolci di cereale maltato che ben si bilanciano con un equilibrato ma deciso amaricato del luppolo e della scorza di arancia.

Galipette Cidre Non Alc 0% è la versione analcolica del celebre sidro francese, pensata per offrire tutta l’autenticità della tradizione normanna senza contenuto alcolico. Prodotto esclusivamente con mele da sidro selezionate e fermentato secondo il metodo tradizionale “pur jus”, utilizza solo succo di mela, senza zuccheri aggiunti né additivi. Il risultato è un sidro naturale, vegan e gluten free, che mantiene la stessa filosofia di purezza e rispetto della natura tipica della gamma Galipette. Alla vista si presenta di colore dorato chiaro e brillante, con una leggera effervescenza. Al naso sprigiona profumi freschi e fruttati di mela verde e fiori bianchi, mentre al palato è vivace e rinfrescante, con un equilibrio delicato tra dolcezza naturale e acidità, che lo rende piacevole e scorrevole. Galipette Cidre Non Alc 0% è ideale per chi desidera un’alternativa analcolica elegante e conviviale, perfetta come aperitivo, in abbinamento a piatti leggeri, insalate, formaggi freschi o dessert alla frutta. Coniuga tradizione e modernità, offrendo un’esperienza autentica e naturale anche a chi sceglie di non consumare alcol.

Alcohol Is Dead è un’interessante reinterpretazione in chiave analcolica della NEIPA: un’esperienza aromaticamente intensa e fresca, ma con gradazione quasi impercettibile. È perfetta per chi desidera il carattere fruttato e beverino di una IPA senza gli effetti dell’alcol.

L'intensità di una Pale Ale, senza compromessi! Ghost Rider di Tempest Brewing Co. è una birra analcolica che non rinuncia a carattere e qualità. Con un profilo aromatico ricco di luppolo, sprigiona note agrumate e tropicali che si bilanciano perfettamente con una delicata base maltata. Perfetta per chi cerca un'opzione senza alcol, ma con tutto il sapore di un'ottima Pale Ale. Ghost Rider è la scelta ideale per chi desidera gustare una birra rinfrescante e piena di personalità, ovunque e in qualsiasi momento

Colore ambrato-arancio, schiuma
sottile, torbida.
Al naso si percepiscono note di cereali,malto e luppolo agrumato.
Il sapore è buono per una alc.free, con un'amarezza maggiore rispetto alla maggior parte delle altre. Il sapore del luppolo è piuttosto deciso e agrumato con qualche sentore di frutti di bosco e in armonia con il resto degli ingredienti.

Una lager analcolica pulita e scorrevole, pensata per bere senza pensieri ma con carattere. Il profilo è fresco e diretto, sostenuto da una luppolatura decisa che porta un finale amaro, secco e persistente. Ideata tra le novità del decimo anno del birrificio per una libertà totale, senza compromessi.

Lager irlandese tradizionale dal sapore pieno. Sensazione effervescente in bocca.

Chi ha detto che rinunciare all'alcol significa rinunciare al carattere?Dead Man's Hand di Brouwerij Het Nest è la risposta più convincente a quella domanda: una Porter/Stout analcolica scura e cremosa, densa di personalità, che non chiede scusa per quello che è — una bomba di sapore travestita da birra responsabile.Nel bicchiere si presenta scura e invitante, con una schiuma compatta che già anticipa la ricchezza di ciò che segue. Al naso e al palato è un abbraccio morbido e goloso: vaniglia, caramello e fudge si intrecciano in un profilo dolce e rotondo, con quella cremosità vellutata che ricorda più un dessert artigianale che una birra convenzionale. La dolcezza è generosa ma mai stucchevole, bilanciata dalla tostatura tipica dello stile che porta con sé un sottofondo di cacao e caffè a pulire il finale.Perfetta a qualsiasi ora del giorno, in qualsiasi occasione — che si guidi, che si stia semplicemente cercando un'alternativa senza compromessi, o che si voglia semplicemente concedersi qualcosa di buono senza pensarci troppo.La mano del morto porta buone carte, stavolta.

Versione low alchool della Weird Weather, una della NEIPA di casa Mikkeller. Stesse note tropicali ed agrumate, ma in un tenore alcolico infinitamente più basso.

Tutto il gusto di una classica Helles, ma con una leggerezza sorprendente. La birra perfetta: poco alcool e massimo gusto. Chiara, aromi delicati di pane e leggere sfumature erbacee. L'alleata perfetta per chi non vuole rinunciare al piacere di una buona birra artigianale, in qualsiasi momento.

Aspetto: Si presenta con un colore biondo brillante e luminoso, con una leggera velatura data dai lieviti in sospensione. È accompagnata da una schiuma bianca, cremosa e persistente.
Aroma: Il bouquet è fresco e vivace. Al naso emergono note agrumate (pompelmo, scorza d'arancia), sentori di frutta tropicale (ananas, pesca, albicocca) e tocchi erbacei e floreali.
Abbinamenti: Grazie alla sua natura rinfrescante e al profilo agrumato, è perfetta come aperitivo. Si abbina magnificamente con piatti leggeri: insalate, crostacei, pesce alla griglia, piatti vegetariani o anche un semplice snack da pub come i pretzel.
Gusto: Al palato è leggera, scorrevole e rinfrescante. Si percepisce una base maltata delicata su cui poggia un profilo luppolato che dona freschezza. Il finale è secco, pulito, con una piacevole e leggera acidità e un retrogusto amarognolo che invita a un altro sorso.

Prodotta magistralmente nella bellissima Melle, in Belgio, presso il birrificio della famiglia Huyghe. Paranoia è una Hazy IPA analcolica, prodotta con amore e un sacco di luppoli! Citra, Mosaic, Cascade, Centennial e Polaris si combinano per creare una ale dai luminosi aromi di frutta tropicale e un appagante accenno di amarezza. Questa gustosa IPA da 40 IBU si fonde con le tue papille gustative in un modo curiosamente rinfrescante.

Bionda. Aspetto limpido e una schiuma fine, al naso si apre con un leggero aroma di malto, arricchito da note speziate e fruttate. Sapore speziato, pieno e rotondo, con un finale fruttato e luppolato.

Dall'estone Aurola Boreale. Una IPA potente e gradevole con luppoli Magnum, Amarillo, Centennial e Citra che alterna note di malti caramellati ad intense sfumature di frutta tropicale, resina ed agrumi. Amaro intenso ma ben bilanciato dai malti.

Un innovativo sidro senza alcol, ottenuto da una miscela di sidri più maturi con il succo fresco di fragranti mele da dessert. Con il suo colore paglierino chiaro e le bollicine delicate racchiude miracolosamente il vero sapore del sidro ma senza alcol. Leggero, rinfrescante, semisecco e solo 76 calorie: delizioso.

La No Worries Radler è una deliziosa miscela di sapori freschi e puliti, con un’esplosione di limonata che è leggera, vibrante e così soddisfacente. Che tu stia facendo una pausa da una pedalata in bicicletta, godendoti un pomeriggio soleggiato o semplicemente abbia bisogno di un rinfrescante pick-me-up, No Worries Radler è il tuo compagno perfetto, tutto senza alcol.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?