サルデーニャ - ABV 33% ユニークで再現不可能。ハチノキの蜂蜜のように包み込むようで魅惑的な甘さが心を和らげ、野生のハーブのように強く決然とした香りが空気を満たします。サルデーニャの激しく野生的な一面を語りながら、唯一無二の土地の甘美さを守り続けています。

カラブリア - アルコール度数28% イタリアの消化を助けるアマーロで、芳香性のハーブと根の浸出液から作られた、濃厚で洗練された味わいです。

ピエモンテ - ABV 45%

ピエモンテ - ABV 28%

ピエモンテ - ABV 32%

ヴァル・ダオスタ - ABV 32.5%

トスカーナ - アルコール度数 33%

カラブリア - アルコール度数 30%

エミリア・ロマーニャ - アルコール度数 26%

シチリア - ABV 30%

ロンバルディア - アルコール度数 35%

原産地：カラブリア - モンタルト CS
生産者：ヴェッキオ・マガッツィーノ・ドガナーレ
原材料：水、アルコール、砂糖、苦味ハーブ抽出物のインフューズ、カラブリア産柑橘類の抽出物、カラブリア産ベルガモットのインフューズ。
容量：70 cl.
アルコール度数：30%

説明
RUPES：カラブリアの伝統
芳香豊かで濃厚、食後にそのまま楽しむのに最適でありながら、美味しいカクテル作りにもぴったりなアマーロ・ルペスは、このエディションでゴールドの装いをまとい、カラブリアで最も有名なアマーロの定番かつ勝利のレシピに今回はオーク樽での熟成を加えています。完全に手作りで製造されているルペスは、野生のフェンネル、カラブリア産リコリス、ローリエの葉など、合計30種類のボタニカルが織りなす味わいで、その土地のすべての風味を閉じ込め、昔の味わいや雰囲気を呼び起こします。ルペス・ゴールドの品質は、国際的な専門家の審査員団からの重要な賞の受賞によっても証明されており、シンプルでありながら複雑な製品で、カラブリアの伝統に根ざした何世紀にもわたる歴史を持っています。

深い琥珀色にブロンズの輝きを帯び、ベルガモット、薬草、ローズマリー、ジンジャーチョコレート、リコリスのスティックの非常に特徴的な香りを導き、爽やかなバルサミコのニュアンスが感じられます。味わいは豊かで粘性があり、満ち足りた味わいで、典型的な苦味のあるハーブのノートが長く続き、無数の芳香の記憶が雨のように戻ってきます。

アマーロ・ブラウリオ・リゼルヴァの製造は、伝統的な技術に基づいており、最低24ヶ月間の樽熟成期間があります。このリキュールは、ハーブ、ベリー、根を組み合わせたバルサミコ風味が特徴です。食後にストレートで楽しむのに最適です。

地中海の低木の様々なハーブを浸出して作られたアマーロで、エリクリサムとタイムのスパイシーで魅力的な香りが、アーティチョークの葉の浸出液と調和しています。その苦味成分のため、食前酒として、また味覚を大いに刺激し後味も楽しめることから、食後酒としてもお召し上がりいただけます。

アマーロ・エストレミスタ 3°は、サルデーニャの地中海性低木のハーブを低アルコール度数のアルコールに浸して、地元の植物の最も高貴な香りの部分だけを抽出したアマーロです。この技術により、シルヴィオ・カルタはわずか3度のアルコール度数で、バルサミコの高いノートを持ち、複雑で調和のとれた味わいを実現し、サルデーニャの蜂蜜の存在によって愛情深く融合させることができました。

ワシントンは、ますます要求の厳しいお客様向けのアマーロです。ワシントンオレンジをはじめ、レモン、スイートオレンジ、ビターオレンジ、グレープフルーツ、エヌラの根、キレッタ、コリアンダーなど、さまざまなボタニカルを使用して作られています。

?バルサミックインフュージョン：ユーカリ、ローリエ、ローズマリー、松、アロエ 苦味インフュージョン：ゲンチアナ、ルバーブ、キアナ、クアッシア 素晴らしいインフュージョン：ポローネ産オリーブの葉 企業パーティクル 343/300 自然な白いサトウキビ糖：13% リフレッシュ成分：バジル

香りは、主役のボタニカルがゲンチアナとルバーブで、ほのかにアブサンの新鮮なノートが感じられます。

味わいは、最初にゲンチアナとクアシアのタンニンのノートが現れ、本格的で心地よい苦味をもたらします。続いて、オレンジとルバーブの芳香が感じられます。フィニッシュにはリコリスの香りが体験を締めくくります。糖分含有量は16%を超えません。

時代を超えた味わいのアマーロで、冷やしても常温でも楽しめます。
琥珀色のアマーロで、その芳香と柑橘のノートが甘く包み込むような繊細で持続的な味わいで舌を驚かせます。
単独でゆっくり味わうのに最適で、クラシックなカクテルのリメイクや新しい組み合わせのインスピレーションにも理想的です。
33種類の天然ハーブとスパイスを使用し、人工香料、保存料、着色料は一切使用していません。
2021年ワールドスピリッツアワード金賞受賞

高級な木材の中での熟成により、ほのかなアルコールの精神性が生まれます。最初はシナモンとオレンジの甘くて柑橘系の香りが支配的ですが、次第により爽やかでミントのような感覚が感じられ、繊細でありながらも強くてはっきりとした香りを楽しめます。

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