トレンティーノ - アルコール度数 40%

アルコール度数 40%

ヴェネト - ABV 40%

ブドウの蒸留酒
ヴェネト - アルコール度数 40%

ヴェネト - ABV 40%

白色で、広がりのある包み込むような香り、ほのかな花の香りと豊かで温かみのあるしっかりとした味わい。

リグーリア産ヴェルメンティーノの搾りかすから。白色で、澄んだ香り、わずかにエーテル香があり、はっきりとした香り。味わいは活き活きとしており、しっかりとした構造で長く続く。

フレイザの選ばれた搾りかすから作られています。白色で、心地よく軽やかな香りにイチゴとラズベリーのニュアンスが感じられます。味わいは柔らかく、調和が取れていて明るいです。

リグーリア産ピガートの搾りかすから作られた白色のワインです。香りは強く繊細で、干し草やエッセンシャルオイルのニュアンスがあります。味わいは辛口で、生き生きとしており、持続性があります。

ロエロ産アルネイスの搾りかすから作られています。繊細で花のような香りがあり、ハマナスを思わせます。味わいは柔らかく、エレガントで非常に調和が取れています。アルコール度数42%

白色で、強くて芳香豊かで広がりのあるとても心地よい香りがあり、バラ、ウィリアムズペア、カシス、ニワトコの花の香りがします。味わいは、品種の特徴がはっきりと感じられ、わずかにスパイシーなニュアンスがあります。ABV 43%

モスカート・ダスティの搾りかすから作られています。白色で、強くて芳香豊かで、はっきりとした心地よい香り。味わいは柔らかく、豊かなアロマが特徴です。アルコール度数42%

バローロ、バルバレスコ、ロエロ地区のネッビオーロの搾りかすから。淡い琥珀色、はっきりとした香り、6か月間熟成したオークの塩味のある香り；味わいは厳かで温かく心地よい。ABV 44%

新鮮でまだワインが滴るぶどうの搾りかすを蒸留するために、バーニーマリー方式の間欠蒸留装置を使用して得られました。柔らかくエレガントで、チェリー、ブラックベリー、ドライフルーツのフルーティーな香りと非常に魅力的なバルサミコのニュアンスを放ちます。ABV 45%

バローロのネッビオーロの搾りかすから作られています。濃い琥珀色をしています。小さな樽で少なくとも4年間熟成されます。豊かで強い香りがあり、トーストしたバニラの香りがします。温かみがあり、しっかりとしたボディで、豊かな個性を持っています。ABV 50%

フレッシュなマスカットグラッパは、シチリア産のバリックで長期間熟成されます。これらのバリックは以前にパンテッレリアのマスカットを貯蔵していました。これがその濃い琥珀色、芳香で強い香り、そして包み込むようなアーモンドの風味の由来です。ABV 42%

非常に澄んだ琥珀色で、このグラッパは50度のアルコール度数ながら非常にまろやかです。その香りの複雑さは非常に広く多様で、果実の範囲が優勢であり、乾燥果実から煮たりシロップ漬けにした果物、さらに干しプラムやレーズンまで、卓越した多様性と完全性を感じさせます。この全体に、はちみつの香りを強く感じさせる花の香りが加わります。長期熟成によるもう一つの特徴は、樽の木の香りが支配的なスパイシーな範囲で、シナモン、タバコ、リコリスの香りを蒸留酒に与え、バニラの余韻を残します。

長期熟成により、このグラッパは独特の感覚的な特徴を持っています。その非常に濃い色合いは、試飲時に感じられる芳香の強さと柔らかさを予告しています。これはドライで厳格な蒸留酒で、甘ったるい香りには頼らず、香りのプロファイルはスパイス（クローブ、胡椒、ナツメグ、アニス、リコリス、タバコ）とバリック樽由来の香りが支配的です。しかし、使用された原料の香りは覆い隠されることなく、梅、砂糖漬けフルーツ、ヘーゼルナッツやアーモンドのようなドライフルーツの香りと調和しています。全体として非常に率直な味わいです。ABV 50%

長期熟成により、このグラッパは非常に濃い色合いと、適度な甘さと柔らかさを持っています。バリック樽は、蒸留酒のスパイシーな香りを見事に引き出し、胡椒、クローブ、ナツメグ、タバコ、アニス、リコリスのはっきりとしたノートが感じられます。このはっきりとした香りは、ジャム、シロップ漬けの果物、焼きリンゴ、ドライプラム、レーズン、アーモンド、クルミのフルーティーな香りを持つ原料の中心部分を引き立てます。続いて花の香りと蜂蜜の香りが広がります。瞑想に最適。ABV 50%

アルコール度数 32%

トレンティーノ・アルト・アディジェ - アルコール度数 40%

試飲：このグラッパは、新鮮なものの優れた特徴に加えて、アカシアの樽での長期熟成を経ています。これが濃い琥珀色の由来であり、芳香豊かで強い香りと、包み込むようなアーモンドの風味を持っています。

ディスティレリア・ベルタニョッリの歴史的かつ象徴的な製品を冬の味わいのエディションとして再解釈しました。最高級のセイロンシナモンが洗練されたグラン・グラッピーノに浸されています。

バーテニョーリ蒸留所の豊かな風味を持つ24ヶ月バリック熟成のグラッパK24リゼルヴァ。湯煎蒸留の技術を駆使し、トレンティーノ産の葡萄の搾りかすを組み合わせてK24リゼルヴァ24ヶ月バリックを作り上げました。最後に、フレンチオーク樽で24ヶ月熟成させ、その豊かな香りを十分に引き出しています。その結果、グラスの中で液体の黄金のように輝く貴重なグラッパが誕生しました。

ベルタニョーリ蒸留所の高貴なトレンティーノ産モスカート・ジャッラ・ビアンカ・グラッパをお楽しみください。この透明な液体は、新鮮なハーブとジューシーな果実の豊かな香りに満ちています。

テイスティングノート

香り：ブーケはスパイシーで印象的な要素を引き出します。
味わい：トロピカルフルーツと地中海のセージの香りが特徴の、柔らかく絹のような質感が印象的です。
フィニッシュ：エレガントで持続的なフィニッシュ。

色：透明で輝く色合い。

香り：バラと黄桃を思わせる、強く芳香でスパイシーな香り。

味わい：繊細で芳香豊か、心地よくバランスの取れた持続的な味わい。

アルコール度数：42% vol.

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