ΔΕΥΤΕΡΑ ΠΙΑΤΑ
Χίλια φύλλα μελιτζάνας
€ 17.00
Μελιτζάνες τοποθετημένες σε στρώσεις με μοτσαρέλα βουβαλιού, ντοματίνια και παρμεζάνα, ψημένες στον φούρνο, λάδι, αλάτι, βασιλικός (7)
Κουνέλι κυνηγού
€ 18.00
Κουνέλι στο φούρνο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ελιές. λάδι, σκόρδο, φασκόμηλο, δάφνη, δεντρολίβανο, κρασί, ξίδι, αλάτι (1,12)
ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
€ 18.00
κεφτεδάκια από μοσχάρι και χοιρινό με αυγά, τυρί πεκορίνο, ψωμί, γάλα, σέλινο, καρότα, κρεμμύδι. Σερβίρονται με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και βασιλικό(1,3,9,12)
ΤΡΥΠΑ
€ 16.00
βοδινό,ντομάτα,καρότο,σέλινο,κρεμμύδι,μέντα,κρασί,πεκορίνο(7,9,12)
Σκαλοππίνα με κρασί ή λεμόνι
€ 18.00
λεπτές φέτες μοσχαριού, σοταρισμένες με κρασί (1,7,,12) ή λεμόνι (1,7), αλεύρι, βούτυρο, αλάτι και πιπέρι
ΣΑΛΤΙΜΠΟΚΑ ΑΛΛΑ ΡΟΜΑΝΑ
€ 18.00
Φέτες μοσχαριού με προσούτο από πάνω, κομμένο στο χέρι. Αλευρωμένο και σοταρισμένο στο τηγάνι με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, βούτυρο και φασκόμηλο.(1,12,7)
ΜΠΟΥΤΙ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ ΣΤΥΛ FORNARA ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
€ 20.00
μοσχάρι,σκόρδο,ελαιόλαδο,δεντρολίβανο,φασκόμηλο,πατάτες,κρασί,αλάτι(12)
"Κόδα αλα Βατσινάρα "
€ 18.00
μοσχάρι,ντομάτα,σέλινο,κρεμμύδι,κόκκινο κρασί,καυτερή πιπεριά,δάφνη,πικρό κακάο (9,12)
Αφήστε μας μια κριτική
Σου αρέσει μέχρι τώρα;