主菜
千层茄子
€ 17.00
茄子层层叠放，配水牛马苏里拉奶酪、小番茄和帕尔马干酪，烤制而成，橄榄油、盐、罗勒(7)
猎人风味兔肉
€ 18.00
烤兔肉，配特级初榨橄榄油、橄榄。橄榄油、大蒜、鼠尾草、月桂叶、迷迭香、葡萄酒、醋、盐 (1,12)
炖肉丸
€ 18.00
牛肉和猪肉肉丸，配鸡蛋、佩科里诺奶酪、面包、牛奶、芹菜、胡萝卜、洋葱。搭配新鲜番茄酱和罗勒(1,3,9,12)
牛肚
€ 16.00
牛肉，番茄，胡萝卜，芹菜，洋葱，薄荷，葡萄酒，佩科里诺奶酪(7,9,12)
葡萄酒或柠檬小牛肉片
€ 18.00
切成薄片的牛肉，配以葡萄酒（1,7,,12）或柠檬（1,7）煎制，加入面粉、黄油、盐和胡椒
罗马式盐烤小牛肉
€ 18.00
小牛肉片上铺有手切火腿。裹粉后用特级初榨橄榄油、黄油和鼠尾草在平底锅中煎制。(1,12,7)
烤箱烤小牛胸肉配土豆
€ 20.00
小牛肉、大蒜、橄榄油、迷迭香、鼠尾草、土豆、葡萄酒、盐(12)
"牛尾炖菜 "
€ 18.00
牛肉，番茄，芹菜，洋葱，红酒，辣椒，月桂叶，苦可可（9,12）
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