PINSE
Margherita
€ 6.50
Pomodori pelati Rosso del Gargano 100% italiani, mozzarella fior di latte, basilico fresco
Cotto
€ 8.00
Pomodori pelati Rosso del Gargano 100% italiani, mozzarella fior di latte
A fine cottura: Prosciutto Cotto
Crudo & Pomodorini
€ 9.50
Pomodori pelati Rosso del Gargano 100% italiani, mozzarella fior di latte, pomodorini confit
A fine cottura: Prosciutto Crudo Cà Del Botto stagionato 16 mesi nel fieno maggengo
Verdure Grigliate
€ 8.50
Pomodori pelati Rosso del Gargano 100% italiani, mozzarella fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane
Salamino
€ 8.50
Pomodori pelati Rosso del Gargano 100% italiani, mozzarella fior di latte, salamino piccante
4 formaggi
€ 8.50
Mozzarella fior di latte, Branzi Ftb Stagionato 60 giorni, Gorgonzola dolce, Parmigiano Reggiano, Taleggio
Porky Pinsa
€ 9.50
Pomodori pelati Rosso del Gargano 100% italiani, mozzarella fior di latte, le nostre puntine di maiale, cipolle caramellate alla soia, salsa yogurt all’erba cipollina
Geronimo Stilton
€ 9.50
Pomodori pelati Rosso del Gargano 100% italiani, mozzarella fior di latte, radicchio, Blue Stilton, noci, miele
Zucca d'Autunno
€ 9.50
Mozzarella fior di latte, crema di zucca, caciocavallo silano
A fine cottura: lardo bergamasco, rosmarino
Sfiziosa
€ 9.50
Pomodori pelati Rosso del Gargano 100% italiani, mozzarella fior di latte, crema di taleggio, pesto di pistacchio.
A fine cottura: Mortadella
Schiacciata & Lardo
€ 7.00
Sale, Olio EVO, Rosmarino
A Fine Cottura: Lardo Bergamasco
L'Americana a modo NOSTRO
€ 9.50
Pomodori pelati Rosso del Gargano 100% italiani, mozzarella fior di latte, salsiccia sfumata nella birra scura, patatine canadesi
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