Mortadella, Crema di Taleggio, granella di pistacchi, insalata gentile

Speck dell'Alto Adige Igp, champignon trifolati, scamorza affumicata, maionese

Prosciutto cotto, brie, insalata, maionese

Scamorza affumicata, zucchine grigliate, pomodori, insalata, melanzane grigliate, maionese

Crudo di Parma stagionato 18 mesi, Branzi Ftb stagionato 60 giorni, pomodori, insalata

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