Pizzas especiales

fior di latte, flores de calabacín, anchoas del Cantábrico, tomatitos semi secos, aceite de oliva virgen extra

Base de fior di latte, guanciale, provolone del Mónaco, flores de calabacín, aceite de oliva virgen extra, pimienta.

tomate San Marzano, fior di latte, berenjenas salteadas, parmesano, tomate cherry semiseco, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Fior di latte, crema de calabacín, guanciale, fonduta de provola, chips de calabacín, aceite de oliva virgen extra, pimienta.

Fior di latte, jamón crudo de Parma, stracciatella pugliese, tomatitos semi secos, aceite de oliva virgen extra

Base de pesto de pistacho de Bronte IGP, fior di latte, mortadela, stracciatella pugliese, granillo de pistacho, aceite de oliva virgen extra.

Fior di latte, crema de alcachofas, speck, tarallo napolitano, aceite de oliva virgen extra.

Base de fior di latte, gorgonzola, speck, nueces, aceite de oliva virgen extra.

Provola ahumada, patatas al horno, salchicha fresca, crema de patatas al horno, aceite de oliva virgen extra

Fior di latte, salchicha fresca, boletus, trufa negra, aceite de oliva virgen extra

Fior de leche, jamón cocido, cebolla roja caramelizada, pepitas de Philadelphia, albahaca, fondue de provola ahumada, aceite de oliva virgen extra

Fior di latte, rúcula, tomatitos cherry, bresaola, lascas de grana, aceite de oliva virgen extra

Base de tomate San Marzano, orégano, ajo, tomate cherry fresco, pecorino romano, aceite de oliva virgen extra.

Provola ahumada, salami picante, pimientos fritos, friarielli, patatas al horno, cebolla, aceite de oliva virgen extra

Mozzarella de búfala en crudo, rúcula, tomatitos semi secos, lascas de grana, jamón crudo de Parma, aceite de oliva virgen extra

Tomate San Marzano reducido, guancial crujiente, pecorino romano, pimienta, teja de pecorino, aceite de oliva virgen extra

Tomate San Marzano, orégano, ajo, anchoas del Cantábrico, tomate cherry amarillo y rojo semi seco, aceite de oliva virgen extra

Tomate San Marzano, fior di latte, mejillones, almejas, calamares, gambas, aceite de oliva virgen extra

Fior di latte, filete de atún, cebolla roja, tomate cherry amarillo y rojo, aceite de oliva virgen extra