Pizzas Especiais

fior di latte, flores de curgete, anchovas do Cantábrico, tomate-cereja semi-seco, azeite virgem extra

Base de fior di latte, guanciale, provolone del Monaco, flores de courgette, azeite virgem extra, pimenta.

tomate San Marzano, fior di latte, beringelas salteadas, parmesão, tomate cherry semi-seco, manjericão, azeite virgem extra

Fior di latte, creme de curgete, guanciale, fonduta de provola, chips de curgete, azeite virgem extra, pimenta.

Fior di latte, presunto cru de Parma, stracciatella pugliese, tomate-cereja semi-secos, azeite virgem extra

Base de pesto de pistáchio de Bronte IGP, fior di latte, mortadela, stracciatella pugliese, granulado de pistáchio, azeite virgem extra.

Fior di latte, creme de alcachofra, speck, tarallo napolitano, azeite virgem extra.

Base de fior di latte, gorgonzola, speck, nozes, azeite virgem extra.

Provola fumada, batatas assadas, salsicha fresca, creme de batata assada, azeite virgem extra

Fior di latte, salsicha fresca, cogumelos porcini, trufa negra, azeite virgem extra

Fior de leite, fiambre cozido, cebola roxa caramelizada, pepitas de Philadelphia, manjericão, fondue de provola fumada, azeite virgem extra

Fior de leite, rúcula, tomate-cereja, bresaola, lascas de grana, azeite virgem extra

Base de tomate San Marzano, orégãos, alho, tomate-cereja fresco, pecorino romano, azeite virgem extra.

Provola fumada, salaminho picante, pimentos fritos, friarielli, batatas assadas, cebola, azeite virgem extra

Mozzarella de búfala crua, rúcula, tomate-cereja semi-secos, lascas de grana, presunto cru de Parma, azeite virgem extra

Tomate San Marzano reduzido, guanciale crocante, pecorino romano, pimenta, telha de pecorino, azeite virgem extra

Tomate San Marzano, orégãos, alho, anchovas do Cantábrico, tomate-cereja amarelo e vermelho semi-seco, azeite virgem extra

Tomate San Marzano, fior di latte, mexilhões, amêijoas, lulas, camarões, azeite virgem extra

Fior di latte, filete de atum, cebola roxa, tomate-cereja amarelo e vermelho, azeite virgem extra